丹青竹韵的菜谱

共236个菜谱

甘蓝炒粉

2021-11-18 08:32:54

这是一道家常菜，制作简单，营养丰富。

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山楂果酱

2024-04-06 06:35:54

1山楂去蒂去核（我偷懒了，后面吃着麻烦了～～）。2锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火。3水开时用工具按压山楂至软烂。4放入冰糖（我用打碎的冰糖，化得快）放凉备用。5养眼的果酱，开胃的果酱。6可以有多种吃法，蘸食、拌食或加其他果汁均可，养颜咖胃～～比如这道凉拌山药。

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花形椰蓉面包

2022-12-01 13:17:08

1准备好所有材料。2一个也不能少。3所有原料称重加入面包机按“7”开始和面。4原料2所有材料全部混和制作馅料充分拌匀待用。5面包机和面完成，取出面团。6排气、分割、滚圆。7包入馅料，按成圆形的坯子。8将圆形坯子对折。9再对折（以中心为点。10用剪子将扇形边沿中点垂直剪一刀，不要剪断（重点，要看清图）

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盐水鸭腿

2021-11-18 08:35:13

1鸭腿洗净血水控干。2盐、花椒粉、胡椒粉入锅炒制（小火，炒出香味即可）放凉备用。3用做法2花椒盐、料酒腌制鸭腿，揉搓几分钟（目的去腥入味）。4密封8小时（我是头天晚上做的放到第二天早上）。5锅添水加葱姜烧开。6水开后下入鸭腿，水再开5分钟后关火焖15分钟，重复两到三次即可（用筷子扎一下鸭腿最厚的部位

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燕麦红糖包

2022-12-03 22:25:46

1材料A全部混和用小火边煮边搅至团即可放凉备用（60分钟以上）2杏仁粉入烤箱120度上下火10分钟放凉后与等量的红糖拌匀即可3将做法1的汤种面团与材料B加入面包机和面，按“7”至完成面团和制4取出面团排气、分割、滚圆5包入馅料6用剪刀在面包坯上上下左右各剪一刀，然后再中间再剪一刀共8刀，成花朵状7进

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粉蒸牛肉

2022-12-04 15:56:26

此菜特点：肉质细嫩、味浓重、鲜美可口

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番茄虾片

2022-11-24 17:07:43

此菜特点：色浅红、味酸甜鲜美

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爽口拌菜

2022-11-25 18:07:28

1原料合个影，粉丝没拍上。2紫甘蓝切丝、黄瓜切丝、红辣椒切丝、干豆腐切丝。3干豆腐汆水过凉备用。4粉丝汆水过凉备用。5所有原料混合加入调料拌匀即可。

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家常炒木耳

2022-11-26 06:00:38

1粗加工后的原料，木耳提前浸泡并汆水，其它材料切片。2葫萝卜切片。3所有材料均切成片。4锅添油爆锅，加糖、料酒下入肉片及葫萝卜。5再加入青椒、圆葱翻炒。6最后加入木耳翻炒，加盐、蒜末、蚝油调味，用水淀粉勾薄芡出锅。

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金针肥牛（肥牛金针菇）

2021-11-18 09:33:29

单位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！

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