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丹青竹韵
丹青竹韵
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丹青竹韵的菜谱

共236个菜谱
  • 多彩黄瓜丁

    2022-12-16 16:58:48

    黄瓜所含的黄瓜酸,有促进人体新陈代谢、排出毒素的作用。所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症,还能抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜清香多汁,是人们喜爱的一种夏季蔬菜。黄瓜的吃法多样,可当水果生食,入馔多作凉菜,亦能热炒、做汤等,还可制作腌黄瓜

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  • 蒜香鱿鱼丝

    2021-11-18 11:05:40

    1鱿鱼一条去头去尾2将鱿鱼切丝3鱿鱼丝入水汆烫,捞出用凉开水过凉装盘备用4番茄酱~5辣椒酱~6蒜茸、蒸鱼豉油、麻酱~7将调味汁浇在鱿鱼丝上拌匀即食

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  • 什锦砂锅

    2022-11-25 12:36:41

    1所有蔬菜~~~~2蔬菜粗加工~~3排骨洗净泡去血水。4入砂锅,加水、料酒、姜,焖煮30分钟。5下入粉丝。6下入冻豆腐。7下入白菜。8下入油菜。9大火煮开,加盐、胡椒粉调味,下入鱿鱼闭火即可。

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  • 土豆发面饼

    2022-11-25 18:54:39

    1土豆去皮、洗净入蒸锅蒸熟。2将蒸熟的土豆制成土豆泥。3所有粉类。4所有粉类与土豆泥拌匀,加牛奶、酵母和面饧发(我用面包机干活~~)。5发好的面搓条每35克下一个剂子。6包入豆沙馅。7按成圆形饼坯。8锅加油放入饼坯炸熟至两面金黄。9咬一口,香甜可口,里软糯,外酥松~~~

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  • 麻酱黃瓜

    2022-11-25 20:14:34

    黄瓜可滋润皮肤,防止毛孔堵塞,对咽喉肿痛等有辅助作用。常食有益健康菜品特点:清新爽口。

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  • 大枣山药粥

    2023-12-09 03:48:28

    有丰富膳食纤维的大米,搭配具有补血养颜功效的红枣、山药熬煮成粥食用,能补脑、益智、补血,特别适合须发早白、头昏目眩贫血者。本品特点:浓厚甜香

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  • 萝卜丝饼

    2022-12-15 07:44:02

    1萝卜刨丝。2鸡蛋、盐、花椒粉、洋葱末与萝卜丝拌匀。3加入面粉。4搅拌均匀(将做面托小黄花剩的糊也加入了~~勤俭是美德)5锅加油,模具入锅先烧热,将面糊舀入模具中。6小火煎制两面金黄即可。7可换不同形状之模具。8装盘上桌。

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  • 面托小黄花

    2022-11-22 03:26:35

    面糊裹住了鱼的鲜味,经油炸后里面的鱼肉还是很嫩的,因为没直接接触到高温的油,所以还很健康。外面的面糊是松软的,有点点的酥,很薄的一层,很好吃。 这菜的关键在于面糊的调制,时间长了有经验了,根据个人的喜好调制面糊的稀薄程度

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  • 萝卜粉丝汤

    2022-12-31 16:23:21

    北方地区特色菜!

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  • 鸭腿炖土豆

    2022-12-15 15:42:12

    1鸭腿冼净泡去血水。2锅烧开水加点啤酒,鸭腿入锅汆烫。3迅速翻转另一面,即捞出备用。4土豆去皮。5所有材料斩切成块。6锅加油,葫萝卜入锅翻炒。7下入土豆块略炒,加糖、花椒粉桂皮、香叶粉。8下入鸭腿炒匀,加葱姜,烹少许啤酒加水炖熟。9加盐调味出锅。

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