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2024-06-12 11:21:36
1豆角洗干净，切成小段。2小米椒切圈。3鸡蛋搅拌均匀。4起锅烧油，放入小米椒爆香。5放入豆角。6炒至断生，加入适量盐。7生抽调味。8倒入鸡蛋液。9煎至两面金黄即可。10成品出锅。
2024-06-11 21:33:34
1牛肉切薄片，用生抽，生粉腌制10分钟左右。2苦瓜切成，用盐抓匀腌制十分钟，再用清水洗干净。3青辣椒，小辣椒，大蒜，芹菜切好备用。4起锅烧油，放入辣椒，大蒜，芹菜翻炒。5炒至半熟加入适量盐。6放入苦瓜翻炒。7炒至断生。8加入牛肉翻炒，一分钟左右。9加入适量生抽调味。10成品出锅。小窍门牛肉用生粉腌制
2023-08-21 18:17:33
1鱿鱼冷水下锅焯水5分钟左右，捞出过凉水洗净切丝。2辣椒，大蒜，姜切好备用。3起锅烧油，放入辣椒，蒜，姜爆香。4加入鱿鱼丝翻炒。5加入适量盐。6加入适量生抽调味。7翻炒均匀即可。8成品出锅。
2023-08-21 00:44:48
1丝瓜去皮洗干净，切小块。2辣椒切圈。3起锅烧油，爆香辣椒。4放入丝瓜翻炒。5炒均匀至断生，放入适量盐。6加少许生抽调味。7翻炒均匀即可。8成品出锅。小窍门丝瓜容易炒黑，注意锅要洗干净，油要稍微多一点。
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