思丞峻熙爱厨房的菜谱

共86个菜谱

河南豆炒腊肉

2021-11-23 12:35:08

河南豆青脆爽口，配上咸香的腊肉简直不要太好吃了，一起学起来吧。

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豆腐煮肉饼

2021-11-23 12:36:33

豆腐加肉饼，营养又美味，一起学起来吧

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粉蒸肉

2021-11-23 12:39:10

小时候每到5月份插秧时，妈妈都会蒸一大碗粉蒸肉慰劳大家，今天买了新鲜的五花肉，我也来做一个尝尝。

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蒜蓉上海青

2021-11-23 12:45:07

1上海青洗净。2大蒜切片。3锅中放油，放入大蒜爆香。4放入上海青翻炒。5炒至断生。6加入盐7加入适量生抽调味。8成品出锅。

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小炒牛肉

2021-11-23 12:45:07

1牛肉按纹路切薄片。2放入适量盐，生抽，胡椒粉腌制半小时。3青辣椒，小米椒切圈，嫩姜切丝。4大蒜切片。5芹菜切长段。6起锅烧油，油温五成热放入青红辣椒，嫩姜爆香，加入适量盐。7加入牛肉翻炒。8炒大概3分钟左右。9加入生抽调味。10放入芹菜。11炒2分钟左右。12成品出锅。小窍门牛肉一定按纹路切，炒最

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豆角炒腊肉

2021-11-23 12:46:30

1豆角洗干净，掐成长段。2腊肉切片。3小米椒，大蒜切好。4锅中放少许油，放入腊肉煸炒出油脂。5放入辣椒，大蒜爆香。6放入豆角翻炒至断生。7放入盐。8生抽调味。9成品出锅。

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酿辣椒

2021-11-23 12:47:22

1五花肉剁成泥。2辣椒洗干净。3蘑菇洗干净。4蘑菇切碎丁。5蘑菇放入碗中，加入适量盐，生抽，胡椒粉用筷子搅拌均匀。6加入适量玉米淀粉搅拌均匀。7辣椒可以从中间打开，也可以从上端切掉。8将肉用筷子塞进辣椒里面。9锅中放油油稍多点），油温5成，放入辣椒煎至起皮。10成品出锅啦。小窍门肉里放了足够盐，所以

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嫩姜炒鸡

2021-11-23 12:51:21

1鸡肉洗净切小块。2嫩姜切丝，线椒切圈，大蒜切片。3锅中放油，油温5成，放入鸡肉翻炒。4炒至7成熟，放入适量盐。5放入嫩姜，线椒，大蒜爆香。6炒至断生，放入适量盐。7继续翻炒5分钟左右，加入适量生抽翻炒均匀。8成品出锅。

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擂辣椒茄子

2021-11-23 12:51:22

小时候经常吃的一个菜，每次蒸米饭时就把茄子，辣椒放在里面一起蒸，熟了压成泥配上大蒜，猪油特别香，特别下饭。

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麻辣豆腐

2021-11-23 12:51:50

1豆腐切成小方块。2大蒜切碎。3起锅烧油，放入大蒜爆香。4加入一小块火锅底料。5加入半瓢水。6放入豆腐炖煮，约15分钟左右。7水开放入适量盐。8放入适量生抽调味。9汤汁快干即可出锅。10成品出锅。小窍门火锅底料的多少根据个人口味添加。

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