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K关尔K
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K关尔K的菜谱

共81个菜谱
  • 酱爆鸡丁

    2021-11-23 11:16:26

    1鸡胸肉洗净切丁,加淀粉,料酒,胡椒粉,盐。2搅拌均匀腌制15分钟左右。3配菜切丁,如果有胡萝卜可以加点胡萝卜,配色会更好看,我家里没有胡萝卜了,所以就没加。4起锅热油。5把配菜过油断生,盛出备用。6锅中留底油,下鸡胸肉滑炒至鸡胸肉发白。7把甜面酱,适量生抽,盐加水调成料汁,倒入鸡胸肉中。8下配菜翻

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  • 清炒马兰头

    2021-11-23 11:17:54

    1马兰头清洗干净。2锅中烧热水,水开下马兰头焯一下。3捞出冲凉水。4锅中烧油,爆香蒜粒。5下马兰头翻炒。6不需要特别多调料,撒点盐即可。

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  • 香椿炒鸡蛋

    2021-11-23 11:17:55

    1香椿洗净。2去根切碎。3两个鸡蛋加盐打散。4把切碎的香椿放进去搅拌。5我比较喜欢香椿,多放了点,根据自己口味选择香椿和鸡蛋的量,我这是一人份,还有别的菜,所以量不大。6起锅热油。7下香椿蛋液炒熟即可。8喜欢吃老一点的鸡蛋,所以炒的焦点,早春美味啊。

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  • 凉拌马兰头虫草花

    2022-12-16 05:36:02

    1马兰头洗净。2虫草花泡水。3烧水,焯一下马兰头。4虫草花也焯水一下。5焯好捞出备用。6洋葱切丝。7放蒜粒,调料,拌匀。8味道很赞。

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  • 芋头蒸虾仁

    2024-05-01 03:42:50

    1虾仁洗净,开背,加料酒,淀粉,胡椒粉,盐,腌制15分钟2虫草花泡水3芋头已经去皮4切小块摆入碗底5将腌好的虾仁摆在芋头上,虾仁要开背,这样蒸出来呈球状,比较好看6虫草花放在虾仁上7带壳甜豆,不需特别处理,剥好直接用即可8青豆放进去9大火蒸20分钟10这个时间,把蒸鱼豉油,味极鲜,蚝油,盐,淀粉,水

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  • 玉米渣高粱米粥

    2021-11-23 11:19:44

    1取适量高粱米和玉米渣。2清洗干净加适量水,喜欢稀一点的多加点水,稠一点的少加点水。3电饭煲煮粥键,静静等待就好了。4营养健康。

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  • 西葫炒虾仁

    2021-11-23 11:25:17

    1虾仁洗净开背,放淀粉,料酒,胡椒粉,少许盐腌制。2腌制15分钟。3胡萝卜西葫切条。4起锅热油。5滑炒虾仁变色盛出备用。6锅中不用另外放油,把西葫和胡萝卜下锅翻炒。7加少许味极鲜,加点水炒一下。8放虾仁进去翻炒。9撒盐出锅。

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  • 香煎芦笋

    2021-11-23 11:29:27

    1芦笋洗净切段。2饼铛预热刷油。3放芦笋煎至变软。4可以撒黑胡椒和少许盐,家里的黑胡椒没有了,我用了椒盐,味道也一样的好。5简单上手,越是简单的做法,越能吃出芦笋本身的甜味。

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  • 灵魂炒蛋

    2021-11-23 11:33:22

    1把所有调料放入碗中,加适量水,调成汁,最后的汤汁拌饭很香,所以我放的水稍微多点,不喜欢汤汁多的,可以少放水。2起锅热油,放鸡蛋下去滑炒(为了少洗一个碗,鸡蛋没打散)。3鸡蛋炒好。4倒入调料汁,炖一小会儿,让鸡蛋充分吸收汤汁。5出锅撒点葱花,家里没有,就没撒,很下饭的一道快手菜,汤汁拌饭跟灵魂。

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  • 芦笋炒虾仁

    2023-01-06 15:38:20

    1虾仁洗净开背,放入调料腌制15分钟。2芦笋洗净去老根,切成段。3起锅热油,下虾仁滑炒。4炒至虾仁变红盛出备用。5锅中不用另外放油,直接下芦笋翻炒。6炒至芦笋变软加虾仁翻炒。7撒适量盐出锅。

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