2023-06-17 05:29:25
1准备食材,一块排骨肉,一个芋头去皮,葱姜蒜香菜。2芋头切片,排骨肉切丁,葱和香菜切段,姜片切末。3砂锅中倒入几滴油,小火烧热。4葱段姜末炒香。5倒入肉丁炒熟。6小火翻炒。7倒入少量料酒。8一勺酱油。9几滴蚝油。10加水,盖盖子,小火,煲十分钟。11出锅撒一把香菜。
2022-08-27 13:04:33
1牛肉泡水。2冷水下锅焯水。3加入料酒。4撇去浮末。5撇去浮末后再煮一会儿。6冷水冲干净。7准备葱姜,花椒大料香叶。8热锅烧油。9小火煸炒香料。10加入牛肉翻炒。11炒出油脂。12加入料酒。13继续翻炒。14砂锅中同时烧水。15将开水倒入锅中,大火煮开。16再将牛肉倒回砂锅中。17小火炖一个小时。1
2022-08-27 13:04:28
1多宝鱼洗净以后改刀。2将盐在鱼身上涂抹均匀,腌制十分钟。3抹匀。4葱姜切段,加水,挤出葱姜水。5用力挤。6反复挤。7将葱姜水倒在鱼身上,抹匀,腌制。8再切葱姜丝。9上汽后蒸八分钟。10蒸熟后,淋入蒸鱼豉油。11加葱姜丝。12烧热油淋在葱丝上,激出葱丝香味。13撒上香菜。14清蒸多宝鱼。小窍门清蒸时
2022-08-27 13:04:26
1梅花肉一块。2切成肉丝。3葱姜切丝加水,挤出葱姜水。4准备腌制肉丝。5加少许盐调味。6加葱姜水。7加十三香,蚝油。8加一小勺淀粉。9抓匀。10加入蛋清,抓匀。11而后加入花生油。12再次抓匀。13准备甜面酱。14挤入碗中。15加一勺糖,调匀。16黄瓜切丝,香菜洗净。17干豆腐用热水烫一下。18铺平
2022-08-27 13:04:25
1准备红枣和芋头,洗干净。2红枣泡水。3对半切开。4红枣放入砂锅中,炖煮十分钟。5芋头去皮。6切块。7红枣炖煮过程中加入少许冰糖。8放入芋头块,小火炖煮。9香甜软糯。
2022-08-27 13:04:25
1荷兰豆去蒂,洗净。2腊肠切片,蒜切片。3荷兰豆用热水烫软,加少许盐和油。4起锅烧油,煸香蒜片。5倒入腊肠小火煸炒。6炒出油脂后,倒入荷兰豆。7翻炒。8翻炒。9腊肠本身有咸味,不再加盐。