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2024-05-22 05:02:27
1熟牛肉切片2洋葱切细丝，蒜黄切段3小碗里一勺耗油两勺生抽三勺白开水4把河粉抖散，盛到碗里备用5热锅凉油，先把洋葱炒出香味6下蒜黄炒至断生7下河粉和牛肉，把碗汁一起倒进去翻炒均匀就可以啦。8装盘，拌一点儿蒜蓉辣酱简直是完美。
2024-05-25 01:22:35
1慜鱼刮鳞，去鳍。2冲洗干净后去头，切成大约2厘米厚的块儿。3配料表里全部材料下锅煮开，放凉后把鱼块儿放进料汤里浸泡12小时，期间翻拌五六比。4腌好后捞出控水，不要带着花椒哦。5油锅炸透后捞出。6盘子里一层鱼块儿，一层白糖，一层五香粉的顺序码好。7摆好后入蒸锅，蒸30分钟。8好吃的熏鱼就做好了。因为
2021-11-22 21:41:52
1锅里倒油，把虾两面煎红后可以轻按虾头，逼出虾油。2像这样就可以盛出来了。3过水后的鸡翅下锅煎一下。4两面煎好后，放葱姜一起煎一下。5过水后的鸡爪下锅，翻炒。6依次倒入料酒，豉油，老抽，蚝油，翻炒两分钟。7上色后就可以加水了。8加水至没过鸡翅。9开锅一刻钟后放虾和适量的盐，再炖15分钟左右。愿意吃粉
2021-11-22 21:54:23
1黄豆用水泡3-4小时，然后放高压锅加八角盐压10分钟。雪里蕻咸菜用清水洗4--5遍，再泡3小时，这样基本就不会齁咸了。2雪里蕻切粒。3炒锅加油先把肉炒香。4依次下菜梗，菜叶，蚝油。5因为黄豆是已经煮熟的，所以最后再下黄豆。6出锅前加一点儿自制油辣子。7出锅，拌面条，喝白粥都是绝配啊。小窍门全程只需
2024-05-01 04:55:19
1鸡腿去骨去皮，切小块儿加料酒，酱油，胡椒粉腌着。2土豆，胡萝卜刮皮切块。洋葱切小一点的块儿。3锅里加油，下鸡皮把肥油练出来，炸干拿出来可以直接吃掉，很香的哦。4盛出鸡皮后放鸡肉。5炒到鸡肉全都变白，下胡萝卜。6胡萝卜炒两分钟后下洋葱。7炒出洋葱香味下土豆。8翻炒均匀后，加咖喱，这种咖喱每盒有5块，
2021-11-22 23:07:14
1葱花放花生油里炸熟，油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花，特别香。2面条菜提前洗好，过水，一变色就捞出来泡在凉水里。3猪肉切肉丁，加酱油耗油拌一下，腌着它备用。4面条菜切碎和肉丁一起，把葱油倒进来拌匀。注意:等到要包包子的时候再加盐哦。52/3面粉+1/3地瓜粉用开水烫面（一大半开水，一小半凉水
2021-11-22 23:27:20
1面粉加一点儿盐，大半开水小半凉水和面，揉成光滑面团。2大葱切葱花，姜切沫放油锅炸出香味。3肉馅剁细，加蟹黄酱，葱油搅匀。最后用小葱再切一点儿葱花放进肉馅，加盐，一点儿香油拌匀。馅儿调好了。4面团搓长条，切段，擀成比饺子皮略大的面皮。放肉馅，加几块儿切碎的猪皮冻（灌汤的诀窍啊）。5包成圆形的包子，上
2022-12-07 00:22:20
1鸡蛋两个，面粉和玉米淀粉1:1比例，少许水，盐少许（根据自家吃菜咸淡）。2茄子切成厚圆片。3先切大个，然后放到面糊里（剩下的茄子先不要切，等到这个盆里的最后一片进锅了，再切下一个，否则茄子容易氧化发黑）。4热锅凉油，一面煎了发黄，再煎另一面，两面金黄就可以开吃了。5成品。6可以蘸麻辣鲜（粉），凉白
2021-11-23 02:30:01
1面包片（大约2-3片）切成小块。2平底锅不放油，直接把面包块下锅，烙成六面微黄盛出晾凉。3三勺糖四勺水，下锅后不要搅拌，待开始冒泡时用勺子底搅拌。4下入黄油，融化后，不停搅拌，待浓稠时下入面包干，搅拌均匀，让每块面包干的每一面都裹上汁。5出锅，晾凉。奶香味十足，酥脆可口，下午茶的不二之选。
2024-05-19 02:01:29
1鸭子洗净+葱姜+料酒，冷水下锅，开锅5分钟后把鸭肉捞出。2油热后下葱姜八角桂皮炒出香味，下冰糖一起炒。3冰糖炒化后，下鸭肉，炒到没有水气了，加生抽老抽和料酒。4翻炒均匀后加啤酒（我家里只剩这一罐了），啤酒不够的话加点水。5有条件的话，最好都加啤酒，把肉没过来，大火烧开后转中小火焖30分钟。6半小时
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