琪_feXjZ8E2的菜谱

共2942个菜谱

花生莲子猪蹄汤

2025-05-25 13:34:52

1准备:新鲜的猪蹄。2先把猪蹄加姜片，米酒焯水十分钟。3撇去表面的浮沫。4用温水清洗干净。5莲子。6花生提前泡了两小时。7将所有食材放入瓦煲里添加适量的开水，大火煮开转小火煲一小时，最后调点盐即可。8撒点葱花就可以上桌了。9成品图。

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豆酱蒸红娘鱼

2024-06-28 08:49:07

用潮汕的黄豆酱蒸鱼有特色鲜美咸香。

热度：8089℃
腊肠炒香芹木耳

2025-04-14 02:41:57

1准备:黑木耳需提前泡发好，香芹，腊肠。2香芹切段，备点蒜末。3香腊切片。4黑木耳开水烫2-3分钟。5捞出来沥水备用。6热锅放少许油，下腊肠小火煸香。7炒出油脂及香味。8加入蒜末炒一下下。9加入香芹大火翻炒一下下。10断生后。11加入黑木耳翻炒一会儿。12调点酱油快速翻炒均匀入味即可。13成品图。1

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香菜炒牛肉

2024-06-26 10:57:19

1准备:牛排一块自然解冻后用厨房纸吸干水分。2改刀切粗丝，备点蒜，姜。3香菜清洗干净，改刀切一段忘了拍照。4热锅放油，下姜蒜爆香。5放入牛肉丝。6大火翻炒一分钟左右变色了。7放入香菜段。8快速翻炒下下。9调点酱油。10快速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。

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红烧排骨

2024-06-25 20:32:26

1新鲜排骨用面粉抓洗干净。2用厨房纸吸干水分。3备:姜，蒜。4热锅放油，下姜蒜爆香。5把排骨摆入锅里中火煎制。6两分钟后翻面继续煎制。7然后调红烧酱油。8翻炒让排骨上色。9添加与食材平面的开水，大火烧开。10盖上盖子转中小火烧至排骨软烂约30分钟时间只供参考，视各人喜欢的软烂程度。11时间到打开盖子

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香菜炒鸡蛋

2025-05-24 15:15:49

1准备:自己种的香菜清洗干净。2三个鸡蛋打入碗面。3加少许盐，胡椒粉，米酒。4搅拌均匀，香菜改刀切段。5热锅放油，倒入鸡蛋液。6用筷子轻轻划动。7让鸡蛋凝固。8放入香菜段快速翻炒一下下。9调少许酱油翻炒均匀。10快手小炒就完成了。11成品图。

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杂菜炒木耳

2024-06-28 07:59:27

家里有几样素菜量都很少，就想着不要浪费，炒在一起，结果意想不到的好味。

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黑全麦艾草红豆卷

2024-06-27 08:45:53

1准备:黑全麦粉，面粉，酵母粉，白糖搅拌均匀。2多次少量加入艾草汁搅拌成没干粉的大面絮。3揉成光滑的面团，放室内自然发酵，今天17-25度约1小时左右能发好。4面发好了。5取出来多揉揉排气揉光滑。6擀成长方形。7用刷子刷一层水。8铺上蜜红豆。9卷起来，把最尾端口用手按薄一点再卷起搓圆。10然后切成大

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清蒸鳕鱼

2024-06-23 00:30:16

1准备:鳕鱼块清洗干净。2铺点姜丝。3入开水锅大火蒸8分钟。4准备点香菜，红椒丝。5时间到鱼蒸好了，拿出来倒掉多余的汤汁。6铺上红椒丝，香菜。7淋上滚烫的花生油，再淋少许淡酱油即可上桌。8成品图。9成品图。

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白灼荷兰豆

2025-04-04 20:44:21

清爽脆口。

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