琪_feXjZ8E2的菜谱

共2942个菜谱

白灼芦笋

2024-06-15 13:32:12

鲜嫩的芦笋开水一烫，淋少许淡酱油，味道杠杠滴。

热度：9767℃
黄豆酱蒸鲈鱼

2024-06-15 13:34:49

1一条鲈鱼已处理好，放入蒸鱼碟中，铺上姜丝，鱼身上划几刀更易熟及入味。2放入开水锅中大火蒸熟约12分钟左右以蒸熟为准。3蒸到八分钟的时候，打开盖子如果汤汁很多的情况下要把汤汁倒掉哦。4将黄豆酱铺在鱼身上继续蒸几分钟。5蒸好的鱼，放上香菜，淋点热油即可。6成品图。7成品图。

热度：2810℃
鸡汤黄豆芽

2024-06-15 12:47:13

1洗干净的黄豆芽。2鸡汤煲好的鸡汤撇表面的那层油及少许汤。3锅中放少许油一点点而已因为等下的鸡汤有油下蒜末炒香。4黄豆芽下锅翻炒。5加点盐炒至断生。6添加鸡汤。7盖上盖子焖煮3分钟左右。8汤汁收干了黄豆芽一定要煮熟透才行哦，翻炒一下下，放入葱段即可关火。9成品图。10成品图。

热度：6302℃
白灼猪耳朵

2024-06-15 13:34:09

白灼更适合夏天吃，清爽可口不油腻，搭配蘸料真的很美味！

热度：5064℃
白灼猪肘肉

2024-06-15 12:48:31

1新鲜去骨的猪肘肉。2用绳子五花大绑将猪肘扎紧实，如图所示是为了成品看起来更好看才做这造型。3放入开水锅中加料酒焯水。4撇去浮末继续煮。5加入姜片，香叶，桂皮，八角煮熟先大火煮开转小火煮约30分钟，浸泡约30分钟才取出，放凉后入冰箱冰镇后再切片装盘，也更易切片。6这是冰镇后的猪肘肉。7切薄片装盘，这

热度：10185℃
猪肉洋葱炒芦笋

2024-06-15 12:46:34

1准备洋葱，芦笋。2猪肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。3洋葱改刀切好备用。4芦笋洗干净斜刀切好。5热锅放少许油下腌制好的肉肉炒香。6炒至焦香焦香的，先盛出备用。7锅中还有点底油不用再放油，下洋葱翻炒一下下。8炒至断生，如图所示看着透明透明的样子。9然后酱就放入芦笋翻炒一下下。10加点盐翻炒至熟。11如

热度：7475℃
鱼骨焖腐竹

2024-06-15 12:46:34

1鱼骨洗干净。2腐竹炸过后泡软备用。3准备点香菜。4热锅放油，下点姜丝炒一下下。5放鱼骨下去煎一下。6翻另一面也煎一下。7放一勺米酒去腥。8放一勺酱油调味增香。9翻炒一下下让鱼入味。10然后放入腐竹翻炒均匀。11然后放适量的水大火烧开。12调少许老抽上色继续焖煮。13最后大火收汁，放下香菜即可关火。

热度：9241℃
牛奶菊花冻饮

2024-06-15 11:33:35

色泽诱人，菊花淡淡的香，口感滑溜溜，冰冻后超级好喝。

热度：3536℃
肉卷汤面

2024-06-14 14:45:51

潮汕的肉卷也叫肉饼，属特色美食，煮面煮汤小炒都很美味。

热度：2650℃
黑木耳香菇蒸鸡

2024-06-14 14:44:31

1准备，鸡，香菇，黑木耳。2香菇，黑木耳需泡发。3鸡肉斩件，切点姜丝。4将鸡肉放入腌料抓匀腌制15分钟，均匀铺在盘中。5放入开水锅中蒸12分钟左右以蒸熟为准。6取出来，放少许香菜点缀一下即可完成。7成品图。

热度：2517℃