芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱

自制紫薯馅

2022-12-24 09:24:25

1准备好紫薯。2清洗干净，放入电高压锅压30分钟至熟。3熟的紫薯去皮，倒成泥。4起锅烧油，小火，倒入紫薯泥翻炒，分次加入糖和油，炒干水分，加入奶粉，拌匀就可以了。5好了????6????

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冰皮月饼

2024-04-19 08:48:55

冰皮月饼无需烘烤，工艺简单，口感酥软滑爽，略有弹性。今天做了多姿多彩的冰皮月饼，颜值爆表，很是惊艳哦

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紫米粥

2021-11-22 16:19:39

紫米（紫籼米）含有丰富营养价值，被称为长寿米，补血米，具有滋补效果。用紫米熬煮的粥更是清香油亮，对于胃寒痛者，夜尿频密等症状具有良好疗效。

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鸡蛋刨金针菇

2021-11-22 16:19:52

1准备好食材2金针菇清洗干净，去尾，切成小段，大蒜头切成末放在金针菇上，鸡蛋磕入碗中3鸡蛋划散，倒入盛有金针菇的碗中4翻拌均匀5起锅烧油6油七成热时，下入拌好鸡蛋的金针菇，煎香7待一面定型后，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、蒸鱼汁调味，加少许水稍煮一会儿8加葱段，起锅装盘9好了????

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炒肉丝

2021-11-22 16:19:53

1准备好食材2猪肉切成细丝3用淀粉和少许油抓匀腌一会待用4青红辣椒去籽，切成细丝、姜切成丝、大蒜头切成片5起锅烧油6油七成热时，下猪肉丝快速划散，炒变色7猪肉丝铲至一边，下辣椒丝、姜丝和大蒜头翻炒断生8辣椒炒软后和猪肉一起翻炒均匀9加盐、鸡精、蚝油、米酒调味10起锅装盘11好了????，超级下饭

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炒腌菜梗

2021-11-22 16:19:55

1准备好食材2所有的食材都切成末，肉末用淀粉和油抓匀3起锅烧油4油七成热时，下猪肉末翻炒变色5加大蒜头和姜末翻炒出香味6加腌好的芥菜梗末翻炒均匀7加鸡精和蚝油调味，翻炒均匀8起锅装盘9好了，酸爽开胃，挺不错哦????小窍门腌好的芥菜梗有盐，所以炒这道菜时就不用再加盐了

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八宝饭

2024-04-10 07:38:44

八宝饭，往往在家里节日的餐桌上必不可少，以前吃上一碗八宝饭，觉得是件特别幸福的事，现在自己做八宝饭，当然要馅多料足，今天是中秋，一定要用满满的豆沙和糯到黏嘴唇的糯米，来款待家人????????

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凉拌皮蛋

2022-12-18 17:17:45

1准备好两个皮蛋，剥掉外壳2切成均匀的八瓣，摆盘3准备好辣椒、大蒜头和姜4都切成末5起锅烧油，小火，下辣椒末、大蒜头末和姜末煸出香味6加入白芝麻炒出香味7用碗盛出8加入蒸鱼汁拌匀，加入香油即可9把辣椒大蒜姜汁浇在皮蛋上，撒上葱花即可10好了????11????12????

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莲子鸡汤

2021-11-22 16:21:49

莲子具纾压、抗氧化和助眠作用，清心补脾肾，加入母鸡一起炖煮，是非常具有高价值的养生食材。

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爆炒无骨凤爪

2021-11-22 16:21:51

1准备好食材（鸡爪提前去骨）2去骨鸡爪用料酒抓匀腌一个小时3起锅，鸡爪凉水上锅焯水4稍煮一会儿（5分钟左右）5捞出放入冰水中6起锅烧油，小火，下入豆瓣酱煸出红油7下入鸡爪翻炒上色8下入青红辣椒、姜和大蒜头9翻炒均匀，加鸡精、蚝油、料酒调味，加醋沿锅边倒入，炝炒出香味10起锅装盘11好了。

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