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芊芊_DOkzbcaviraI
芊芊_DOkzbcaviraI
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芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱
  • 牛肉拌粉

    2024-06-26 03:07:58

    1准备好干米粉。2起锅烧水。3水开后,下入米粉。4煮熟,大概5分钟左右,再盖上锅盖,焖20分钟,至熟透。5过凉水,清洗干净浮沫,待用。6准备好牛肉。7加淀粉抓匀。8加油再次抓匀,锁住水分。9起锅烧热,加油。10倒入牛肉快速翻炒。11翻炒变色。12盛出。13锅中留油,下入辣椒和大蒜头翻炒断生。14倒入

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  • 焖红薯

    2024-06-25 15:54:57

    1准备好红薯。2去皮,清洗干净。3放入电压力锅中。4盖上锅盖,压25分钟即可全程不用加水哦。5好了,底部还有一点焦焦的。6成品图,简单又方便。

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  • 卤香牛肉煲仔饭

    2024-06-26 00:26:35

    1起锅烧热,加油和一丢丢盐,油七成热时,磕入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。2准备好大米,放入砂锅中。3清洗干净,加适量的水。4少许油,待用。5准备好卤牛肉,切成片、杏鲍菇切成小条、丝瓜切成大片。6装好米的砂锅大火烧开,用筷子划几下,以免糊底。7转最小火,煮至米冒大泡泡,水分快要收干时。8依次摆上卤牛肉,丝瓜

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  • 小炒冬瓜条

    2025-07-12 15:14:00

    1准备好一块冬瓜。2去皮,切成小条,准备好辣椒和大蒜头。3切碎。4起锅烧热,加油。5油七成热时,下入辣椒和大蒜头,翻炒断生。6下入冬瓜条。7翻炒断生。8加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。9加入葱花,翻炒均匀。10起锅装盘。11好了。

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  • 山药小米粥

    2024-06-26 05:45:44

    1准备好小米和山药。2起锅烧水高压锅。3小米清洗干净,山药去皮切碎。4水开后。5倒入小米和山药碎。6大火烧开,盖上锅盖,转最小火,出气后,压10分钟就可以了。7好了。8成品图。9成品图。小窍门高压锅煮粥,一定要加开水煮,是小米粥粘稠的关键,全程用最小火。

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  • 大肉包

    2024-06-25 06:57:09

    1猪肉剁成末。2加盐、鸡精、蚝油、老抽搅拌均匀,再分三次少量的加入葱姜水,顺一个方向搅拌上劲,最后加少许油,搅拌均匀,锁住水分。3加入葱花,搅拌均匀,包子馅就好了。4准备好面粉。5酵母和糖加入温水中。6搅拌均匀,静至5分钟。7酵母水,加入面粉中。8搅拌均匀。9搅拌至有大面絮。10加入5克猪油,搅拌均

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  • 红烧羊排

    2024-06-26 05:23:19

    1准备好羊排,清洗干净。2剁成小块,再次清洗干净。3凉水上锅,加姜片和料酒,焯水。4煮3分钟左右。5过凉水,清洗干净浮沫。6加入面粉,再次抓匀。7清洗干净,这里要多洗几遍哦。8起锅烧热,加油。9转中小火,加入冰糖。10转小火,熬糖色,糖成琥珀色时。11下入羊排和盐,翻炒均匀。12加入桂皮,八角、香叶

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  • 白灼秋葵

    2025-06-03 02:06:01

    1准备好秋葵。2去蒂和头。3对半切开。4起锅烧水,水里加少许油和一点点盐。5水开后,下入秋葵,焯熟3分钟左右。6捞出,沥干水分,摆入盘中。7放入一勺剁椒。8浇上热油,淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下。9好了。10开吃吧。

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  • 清蒸黄花鱼

    2025-05-23 19:24:42

    1准备好一条黄花鱼。2去鱼鳞、鱼鳃、内脏,从肚子上对半切开不要切断,清洗干净。3姜片和葱花垫在盘子下面。4再把鱼放在上面,抹上料酒,腌20分钟。5起锅烧水,水开后,把鱼放入锅中用筷子架起来蒸,使鱼受热均匀。6蒸6分钟。7好了,倒掉蒸鱼的汁水。8摆入盘中,浇上热油。9淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一

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  • 酸辣包菜

    2024-06-21 20:18:41

    1准备好包菜,清洗干净我这里只用了半个。2用手掰下来。3撕成小块。4大蒜头和米椒都切好。5起锅烧热,加油,转小火。6下入花椒,煸出香味。7把花椒捞出,留香油。8下入包菜,米椒和大蒜头,翻炒断生。9加盐,翻炒均匀。10加入生抽、鸡精和香醋,翻炒均匀即可出锅。11好了。

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