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2021-11-23 01:23:02
1塔嘛鱼裹面粉。2下油锅炸至金黄捞出。3炸好备用。4锅中放油爆香葱姜蒜八角，放生抽，料酒，白糖加水烧开，放入塔嘛鱼，熬10分钟入味，最后大火收汁即可。5装盘。
2021-11-23 01:23:03
1北豆腐，猪肉馅，葱姜准备。2北豆腐碾碎加肉馅，葱姜末。3加生抽，料酒，蚝油，白糖搅匀，搅和上劲。4团成大丸子。5锅中放油200毫升，放花椒炸出香味。6放豆腐丸子小火炸至表面金黄，定型。7香菇泡发，冬笋切片，胡萝卜和青椒剁碎准备。8锅中放水，炒冬笋。9锅中放油炒冬笋。10加入热水，放生抽，料酒，白糖
2021-11-23 01:24:02
1牛肝菌，五花肉准备。2五花肉切片放淀粉，料酒腌制20分钟。3牛肝菌泡一晚，然后用牙刷刷干净，去除细沙。4大蒜切片。5锅中放油炒肉片至变色，出油。6放干红辣椒和蒜片大火炒出香味。7倒入牛肝菌，大火煸炒10分钟至牛肝菌熟透，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。8盛出。小窍门菌类一定要烹熟再吃。
2024-05-19 14:41:52
1葱姜蒜花椒油准备。2西红柿圆白菜泡洗干净。3圆白菜切块，西红柿切块。4锅中放葱姜蒜花椒油煸西红柿至泥状后盛出备用。5锅中放油大火煸炒圆白菜至发软。6放入西红柿煸炒均匀，加盐，白胡椒，白糖炒匀即可。7装盘。
2024-05-30 20:48:01
1虾仁鸡胸解冻。2去虾线，虾肠，鸡胸切丁放淀粉，盐，料酒腌20分钟。3干黄酱面酱，生抽，白糖，料酒调汁。4锅中放油炒葱白出香气。5炒鸡丁至变色。6放虾仁稍炒。7倒入调好的汁，炒匀。8盛盘即可。
2024-06-02 22:18:55
1茭白削皮洗净。2切滚刀块。3锅中放油。4放茭白煸炒，让每个茭白都裹上油。5加盖焖2分钟。6放蚝油，生抽，料酒白糖炒匀，再焖30秒。7盛出，撒葱花即可。
2023-12-24 22:54:14
1茭白，胡萝卜洗净，猪肉切片放料酒，盐，淀粉腌10分钟。2茭白胡萝卜切片。3锅中放油炒猪肉至变色捞出。4锅中留油稍炒胡萝卜。5放入茭白大火翻炒。6放入肉片炒匀盛出。7锅中留油炒干红辣椒和葱姜蒜出香味。8放入炒熟的茭白胡萝卜和肉片，放生抽，料酒，白糖大火炒匀。9装盘。
2021-11-23 01:26:02
1葱姜一部分切片，一部分切丝，干红辣椒切丝，鲈鱼清洗干净。2鲈鱼两面切斜刀，放料酒腌制20分钟，去腥。3葱姜塞入鲈鱼体内，蒸锅烧开水，放入鲈鱼蒸15分钟。4蒸好后倒入渗出的汤汁（不超过50毫升很鲜），鱼身上放葱姜干红辣椒丝，烧热油浇在鱼身上。5生抽，白糖调汁浇在鱼身上即可。
2021-11-23 01:42:21
1青椒西红柿洗净。2西红柿去皮切块，青尖椒切碎。3鸡蛋打散。4锅中放葱油炒鸡蛋后盛出。5锅中留油炒西红柿至半泥状。6倒入鸡蛋和青椒碎炒至青椒断生。7加生抽，料酒白糖炒匀。8盛出，既有西红柿鸡蛋的香味还有微辣喂，拌面拌饭均可。
2021-11-23 01:42:33
1圆白菜掰开洗净。2锅中放豆豉鱼罐头，罐头里有油，煸出香味，将鱼炒碎，放入撕成小块的圆白菜煸炒断生，然后加少许生抽，白糖，料酒炒匀。3盛出，豉香浓郁。
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