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宁静致远0217
宁静致远0217
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宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱
  • 广式腊肠炒饭

    2025-05-05 08:06:24

    1木耳泡发。2腊肠去皮切小丁儿。3木耳切块,鸡蛋打散。4锅中放油炒鸡蛋。5成型捞出备用。6锅中留油炒腊肠丁儿出香味。7放入米饭煸炒两分钟。8放入木耳煸炒半分钟。9加入炒好的鸡蛋炒散,然后加入两勺盐炒匀。10盛出即可。

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  • 鸡翅烧土豆

    2025-05-05 07:53:07

    1花菇泡发,青椒土豆洗净。2花菇去蒂切成块儿。3土豆去皮切滚刀块然后放入水中以免氧化。4鸡翅两面切花刀。5青椒去蒂切成滚刀块。6鸡翅放料酒中浸泡10分钟,去除腥味。7葱姜蒜花椒油准备。8锅中放少许葱姜蒜花椒油,然后放入鸡翅慢慢煎至金黄。9翻面煎至两面金黄,盛出备用。10锅中留油放入土豆块煎至半透明状

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  • 打卤面

    2025-05-05 07:40:44

    1木耳花菇,腐竹泡发。2面筋香干切块。3大虾去壳和虾线虾头和虾身子分开虾切丁儿。4五花肉切片葱姜蒜切末。5花菇去蒂切块腐竹木耳切碎。6葱姜蒜花椒油准备。7锅中放葱姜蒜花椒油和虾头煸出虾油。8然后放入五花肉煸出油脂炒两分钟。9捞出虾头,然后放入葱姜蒜末炒香。10放入香干面筋炒两分钟。11放入木耳花菇和

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  • 黄瓜拌蛰头

    2025-05-05 07:40:44

    1黄瓜洗净。蛰头提前泡洗两小时以上。2黄瓜去皮拍成块儿。3蛰头45度角切片。4蛰头黄瓜放入盆中倒入生抽,料酒,白糖醋拌匀撒蒜末即可。

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  • 红烧黄花鱼

    2025-05-05 07:27:27

    1黄花鱼去除内脏洗净肥肉切丁。2两面切花刀。3淋入料酒腌制10分钟。4香料准备。5花菇去蒂切块。6生抽,蚝油,白糖调汁7锅中放肥肉丁儿炒出肥油。8放入葱姜蒜八角干红辣椒炒出香味。9调料汁中倒入一罐啤酒。10锅中倒入调好的汁及泡花菇的水烧开。11放入黄花鱼大火烧开。12转中火同时将汤汁淋在鱼身上,中火

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  • 番茄虾球

    2025-05-05 07:25:41

    1虾去壳和虾线放入两勺淀粉抓拌均匀。2然后再放入淀粉中沾满淀粉3所有的虾均均匀的沾满淀粉。4锅中放油放入虾球炸至表面金黄捞出备用。5锅中放油,倒入番茄酱醋和白糖调好的汁炒匀烧开。6放入炒好的虾球炒匀。7盛入盘中。

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  • 菜花炒肉

    2025-05-05 07:15:04

    1菜花掰开洗净五花肉切片干红辣椒准备。2锅中放少许葱姜蒜花椒油,倒入五花肉片。3煸炒出油。4放入干红辣椒,菜花炒制微微发软然后倒入生抽,料酒,白糖,蚝油炒匀。5盛入盘中。

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  • 芹菜炒香干

    2025-05-05 07:14:10

    1芹菜洗净切条。2香干洗净切条。3切好的食材。4锅中放葱姜蒜,花椒油烧热放入香干煸炒一下,然后放入芹菜大火炒熟。5撒生抽料酒,白糖炒匀。6装盘即可。

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  • 青椒炒鸡丁

    2025-05-05 07:17:43

    1鸡胸切丁,青椒去蒂切块。2鸡胸放料酒,淀粉腌制15分钟。3锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色。4放入青椒丁炒至断生。5生抽,料酒,白糖调汁。6倒入锅中炒匀。7盛入盘中即可。

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