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南兮·人间烟火
南兮·人间烟火
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南兮·人间烟火的菜谱

共403个菜谱
  • 肥牛饭

    2024-05-28 10:40:19

    1准备好以上食材2把西兰花放入水中焯水捞出,肥牛也放入焯水3肥牛煮到变色即可捞出,然后锅里放入油煎一个溏心蛋4料酒两勺,生抽两勺,蚝油一勺,老抽少许,白糖少许,盐少许搅拌均匀5锅里放入油把洋葱放入炒熟,再把肥牛放入6然后倒入调好的酱汁,生粉一勺加半碗水倒入收汁7砂锅提前煮好饭,嫌麻烦可以直接盛饭,再

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  • 金针菇肥牛汤

    2022-12-31 18:51:15

    1准备以上食材,把金针菇放入沸水中焯水捞出,肥牛放入焯水变色捞出2锅里倒入油把青红椒,蒜,葱,姜,加两大勺黄灯笼椒酱和少许的盐一起炒均匀,加入适量的水烧开后,把金针菇菇和肥牛倒入3加入一勺醋,一勺白糖煮开装盘4然后撒上青红椒,锅里烧热油把油淋上去即可5非常好吃,吃不了辣的可以不放那么辣椒。

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  • 番茄龙利鱼汤

    2021-11-22 15:34:17

    1准备以上食材,把番茄,龙利鱼切块放入少许胡椒粉,半勺料酒,半勺生粉,少许盐抓均匀腌制 10分钟2锅里倒入油把葱姜蒜倒入翻炒后,加入番茄3少许的盐,和少许白糖4一勺番茄酱煎至番茄软烂5加入适量的水烧开,然后把鱼块倒入6加入金针菇和少许鸡粉,少许胡椒粉7继续煮沸撒上葱花即可8酸酸甜甜的好开胃。

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  • 红糖酒酿圆子

    2021-11-22 15:34:46

    1准备以上食材,把南瓜蒸熟捣碎成泥2把糯米倒入南瓜泥中,搓成光滑面团3均匀搓成小圆球,锅里放入水把红枣放入4烧开后放入小圆子,加入红糖5加入酒酿一起煮,煮到小圆子上浮,然后一勺淀粉加半碗水搅拌均匀倒入。6撒入枸杞即可。7糯糯甜甜好吃。8浓稠的糖水。

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  • 肉沫蒸蛋

    2024-05-17 23:50:16

    1鸡蛋三个加入少许的盐,加1.5的温水搅拌均匀2去除泡沫3盖上盖子蒸8分钟,或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以4锅里放入油,把肉沫放入煎香5蚝油一勺,生抽一勺,盐少许炒香6把炒好的肉沫放入蒸好的蛋上7倒入生抽和加入香油,撒上葱花即可8很美味。

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  • 红烧肉

    2021-11-22 15:35:00

    1把五花肉切块2放入锅里焯水捞出洗干净,倒入锅里煎至金黄3放入大葱,料酒4八角,老抽,老抽,姜丝,辣椒段加入适量的水没过五花肉炖18分钟左右,大火收汁即可5肥而不腻6好吃。

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  • 香辣藕片

    2024-04-14 15:06:37

    1生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,蚝油一勺,白糖一勺2加入半碗水搅拌均匀,把葱,小米辣,蒜切碎3莲藕去皮泡入水中,锅里放入油一勺豆瓣酱炒出红油4倒入葱,蒜,小米辣爆香5倒入藕片6炒均匀后加入调好酱汁7炒一分钟,大火收汁即可,不需要放盐后,再加盐就咸了8香辣美味9喜欢吃酸的也可以放醋哦。

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  • 酸汤水饺

    2024-04-30 22:07:44

    1碗里加入辣椒面一勺,芝麻一勺,蒜葱,盐少许,鸡粉2醋三勺,老抽少许3生抽一勺,把油烧热倒入碗中4锅里烧开水把水饺煮熟捞出放入碗里5撒上葱花即可65分钟就做好了。

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  • 韭菜炒鸭血

    2024-02-23 06:51:01

    1把鸭血切薄片。2韭菜洗干净切段,把姜切丝,干辣椒切碎。3锅里倒入油,把姜和干辣椒放入煸香再把鸭血倒入炒至变色后把韭菜倒入,加入鸡粉一勺,十三香少许,盐适量,生抽两勺,孜然少许翻炒均匀至韭菜熟后即可。4简单好吃。5方法简单。

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  • 蚝油生菜

    2023-01-05 09:24:16

    1准备好以上食材。2锅里烧开水加入少许盐和油把生菜倒入烫熟,控干水捞出摆盘3盐一勺,生抽一勺,蚝油两勺,一勺白糖,淀粉一勺加少许的水搅拌均匀4锅里放入油把蒜泥放入炸香,把调好的料汁倒入5小火熬制粘稠状即可6淋在生菜上。7相信你一定喜欢这道菜。

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