手机版
2022-12-12 07:08:26
蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。蟹黄豆腐原本用蟹黄、豆腐等食材制成。后因蟹黄成本高、取制复杂，常用咸蛋代替。成菜后，豆腐白嫩、蟹肉黄香，咸中带鲜，香鲜可口，别具风味。
2024-04-21 17:56:29
清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
2023-01-07 04:26:45
1新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水，再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住，再用水冲干净，把猪肚切分4-5块，锅里放水适量的水加入料酒和姜放入猪肚焯水后捞出。2锅里加入适量的水和姜片，把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出，因为生的猪肚不好切，熟了好切一些。3把猪肚捞出冷却切丝4把芡实茯苓放入锅里5去皮去芯的白
2021-11-22 12:56:55
1新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水，再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住，再用水冲干净，锅里放水适量的水加入料酒姜放入猪肚焯水后捞出。2锅里放入适量的水加入猪肚煲40分钟。3捞出后冷却切丝。4胡萝卜削皮洗干净切丝备用。5锅里放入适量的油，倒入猪肚翻炒。6加入胡萝卜丝。7加入蚝油一勺，生抽两勺，适量的盐，
2021-11-22 12:57:03
1把五花肉剁成肉沫2把水豆腐轻轻切成小块3调酱汁：蚝油1勺，生抽2勺，冰糖4-5块，老抽半勺加两勺水搅拌均匀备用4锅里放油把蒜泥放入炒香5放入肉沫碎炒香6加入调好的酱汁翻炒后，加入半碗水7把水豆腐轻轻倒入锅里，用勺子轻轻来回推动一下8加入豆瓣酱和葱白，试一下盐味够不够，不够加入少许的盐，上盖锅盖焖5
2021-11-22 12:57:07
Q弹滑爽、酸辣开胃，一提到凉粉，这几个词先蹦出来了吧？又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的，其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来，而且干净、卫生，特别是调料，可以根据家人的口味来调制，不会出现鼻涕一把、眼泪一把的场面。成本不到3元钱，无肉却比肉还香，全家都吃得开心过瘾。
2021-11-22 12:58:01
山黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。唐山市丰润区北部半山区果农历来有种植“山黄瓜”的习惯，这种黄瓜“香、甜、脆”，且具有较高的营养价值，深受当地人们的喜爱，腌山黄瓜皮也是当地特色咸菜。
2021-11-22 12:58:11
空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38