南兮·人间烟火的菜谱

共403个菜谱

番茄焖豆腐

2024-05-18 19:45:06

西红柿烧豆腐属于粤菜系，色香味俱全，酸甜味，软烂可口，老少皆宜。

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芋圆西米露

2021-11-22 12:17:33

想吃芋圆，可是外面价格可是挺贵的。不过，我是一个比较勤快的吃货，想吃的美味都会想方设法去做，自己做的比外面卖的好吃，而且还很省钱，做好的芋圆冻起来可以吃好几次了。亲们想知道怎么做的吗？来看看做法吧。

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椰蓉红薯小方

2021-11-22 12:17:36

1红薯削皮切薄片，上锅蒸熟。2加入白糖。3装在保鲜袋里，用擀面杖擀成碎泥。4擀成碎泥倒入出来。5纯牛奶这个是180毫升的，我只用了150毫升，牛奶根据你量来放。6锅里放入红薯泥加入牛奶，玉米淀粉，适量的白糖搅拌。7全程小火慢慢熬。8保鲜盒放入椰蓉备用。9熬成黏糊变稠后，即可关火。10倒入保鲜盒中，冷

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香菇滑鸡

2023-01-05 16:40:05

今晚问人家想吃什么菜？家人回答说“想吃滑滑的鸡肉”，说到滑滑的鸡肉怎么能少了著名的粤菜香菇滑鸡呢？广东的香菇滑鸡有蒸的做法，也有焖的做法，现在我做的是焖的。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老香菇的

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鲫鱼萝卜汤

2024-05-26 05:44:41

1新鲜鲫鱼两条去鳞去内脏。2洗干净后用料酒和盐涂抹鱼的全身，放入姜丝腌制20分钟。3青萝卜去皮切丝，或者用白萝卜也可以。4把香菜和葱洗干净切段，姜切片。5锅里热7成油，把鲫鱼放入煎至焦黄。6轻轻把另一面翻过来煎，从来锅边沿倒入少许料酒去腥味。7加适量的水，大火烧开10分钟。8加入萝卜丝一起炖。9再煮

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酸辣面线

2022-12-18 23:00:32

莆田手工的线面，以纯手工制作而有着独特的魅力，线面在莆田也叫长寿面，在老人家生日的时候必煮上一碗，手工线面不但好吃，而且Q滑。加点高汤，不但营养丰富，而且味道鲜美。

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山药薏米芡实粥

2021-11-22 12:18:47

山药薏米芡实粥这个组方自古有之，制作原料有山药、薏米等，此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血，调和脾胃。

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清炒瓜头

2021-11-22 12:19:12

南瓜头含有丰富的维生素和微量无素等，对人来说是可以食用而无害的绿色菜蔬，南瓜藤嫩尖叶子可以提高人体免疫能力，增强抗病解毒的能力。

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快速自制酸豆角

2023-01-06 18:48:20

有没有人和我一样喜欢吃酸豆角但是很少买来吃，上次想吃买了一把回来却不敢吃丢垃圾桶了，主要外面腌的豆角碰都油都不会烂异味很重，吃了喉咙干涩不舒服，所以现在跟我一起做快速自制酸豆角吧！只要几个小时就可以食用，自己腌的方便健康放心！！

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酸豆角炒鸡胗

2022-12-17 01:58:02

因为家人吃不了辣，所以我做这道酸豆角炒鸡胗是一点点辣而已的，喜欢吃辣的可以加小米红椒，绿尖椒和泡椒一起炒超级辣爽呢，

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