南兮·人间烟火的菜谱

共403个菜谱

蛋挞皮香蕉酥

2024-05-28 20:31:35

这道美味香蕉酥做法非常简单，用超市买的冷冻蛋挞皮做酥皮，放入香蕉对半折，随便一烤，外酥里嫩，层次分明，酥得掉渣！

热度：9182℃
木瓜牛奶果冻

2023-12-28 09:53:02

学习起来也是非常简单的，只要做好这四步曲，木瓜牛奶果冻就出来了。喜欢赶紧收下吧。

热度：1645℃
清炒芦笋虾仁

2023-01-09 13:15:57

这道菜中没有用过多的调味料，保持了菜品的原汁原味。虾仁也可以用鲜虾，味道更鲜美，提前将虾仁腌制可以使口感比较嫩滑。

热度：4025℃
“鸡蛋”五香茶叶蛋

2022-12-01 02:59:04

1准备好茶叶和香料2把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，小编用的煮蛋器）3鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹4锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸5汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮6盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了7蛋不能过熟，否则会老，入

热度：10035℃
“鸡蛋”鸡蛋炒虾仁

2022-12-23 15:14:56

1把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。2鸡蛋加入盐搅拌均匀。3锅里倒入适量的油，把鸡蛋液倒入锅里煎。4用筷子快速搅拌。5盛出备用。6锅里放入适量油，放入姜蒜沫炒香。7加入虾仁炒至变色。8加入鸡蛋。9加入葱花。10翻炒均匀，出锅前根据个人口味添加盐，因为虾仁和鸡蛋之前已经加有盐了，觉得不够味可再加盐。

热度：3742℃
鲫鱼豆腐汤

2024-06-01 01:53:54

鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

热度：2005℃
鸡蛋布丁

2022-06-21 20:39:13

1将淡奶油，牛奶，糖混合搅拌至糖融化。2把鸡蛋的蛋黄分离，然后加入蛋黄搅拌均匀。3过筛面粉然后搅拌均匀。4用打蛋器搅拌均匀后，再一次过筛面糊。5将蛋奶糊倒入烤碗中，烤箱预约200度5分钟，放入烤箱中间层烤15-20分钟。6甜而不腻的香滑鸡蛋布丁。7做法是不是很简单呢？不需要蛋挞皮，只需要拌一拌，烤一

热度：2230℃
豆豉金昌鱼

2024-05-01 14:36:46

1准备好少许豆豉，干辣椒适量，韭菜5-6颗，姜丝少许。2把武昌鱼里面清理干净。3然后划上几刀，这样更容易入味些。4开火锅里放入适量的油热。5把武昌鱼倒入锅里煎至两面金黄即可。6把干辣椒和豆豉放入锅里炒香。7把金昌鱼放入锅里，加入姜丝后倒入适量的水，加入料酒，适量的盐，酱油，蚝油少许。8上锅盖焖至18

热度：4910℃
“懒人餐”三明治

2021-11-22 13:34:58

1准备好以上材料：三明治机、白吐司片、鸡蛋1个、火腿肉、芝士片，青菜洗干净备用。2锅里放入油把鸡蛋煎熟。3锅里放入油把火腿片煎香。4三明治机先预热一分钟。5放入吐司片后，根据自己的喜欢依次放入食材，最后再放一张吐司片盖住，根据食材的厚度选择不同档位扣住。6大概三分钟左右后脆脆的三明治就做好啦。7然后

热度：9238℃
“下酒菜”狼牙土豆

2024-04-05 23:18:38

1用专门的模具切刀把土豆每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的2土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可3切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。原因是因为土豆淀粉含量高，遇空气之后会容易变色，泡水后再冲洗一遍然后沥干水分。4准备好香菜葱花，小米辣一个，蒜泥，辣椒粉5锅烧热后里倒油，将油烧热6油

热度：5202℃