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焖烧白豆角
焖烧白豆角
南兮·人间烟火
收录时间:2021-11-22 12:58:11 热度:6355℃
3张图片
“
白豆角是豆角的一种。颜色比普通豆角白得多,较胖的长条状。炒食时比青豆角和普通豆角难熟,适合焖烧。
”
食材明细
主料
白豆角
1把
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
油
适量
美食特点
其他
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
焖烧白豆角的做法步骤
1
把白豆角折断去丝洗干净。
2
锅里放入适量的油,把豆角倒入。
3
不停翻炒至白豆角变色。
4
加入适量的盐,生抽1勺,蚝油1勺翻炒均匀,不需要放入水。
5
改中小火上锅盖焖5-8分钟,中途翻一下。
6
不放水焖的豆角,非常好吃。
7
成品。
本次制作《焖烧白豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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