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2024-05-21 17:58:59
1食材，新鲜洗净的油麦菜。2切段。3准备大量的蒜末。4起锅放入橄榄油下入蒜末煸炒出香味至蒜末微微发黄5下入油麦菜6翻炒至熟，调味，只需一点点盐即可。7成品，清爽健康！小窍门蒜末在橄榄油中炸香，炒出的油麦菜更鲜香！色泽更翠绿！
2024-04-25 04:15:02
1食材，大米一碗，紫薯，胡萝卜。2胡萝卜，紫薯洗净去皮。3大米淘洗干净倒入电饭煲，把切块的紫薯，胡萝卜铺在大米上。4加入适量的纯净水，按煮饭键（没有技术含量）。5焖煮好的。6成品，多吃薯类多健康！小窍门大米煮饭有时间尽量早淘洗，让它静置半个小时再煮，这样米饭会更Q软弹牙！
2021-11-23 04:27:46
1青莴苣去皮切片用盐腌制片刻（这样炒出来脆嫩）。2香干配点青椒都切片。3里脊肉切薄片。4用蚝油，黄酒，生抽，胡椒粉，盐，玉米淀粉抓匀。5起锅油热下入里脊肉片滑炒至熟。6再下入蒜末和青莴苣香干一同翻炒。7炒至青莴苣变色变软，调味，放盐，鸡粉，炒匀即可！8成品！
2021-11-23 04:31:23
1食材，洋葱，胡萝卜，鸡蛋。2洋葱胡萝卜去皮洗净切丝。33个鸡蛋磕入碗中，加少许胡椒盐搅匀。4起锅放油先把鸡蛋炒熟。5盛出备用。6锅中放少许油下入洋葱胡萝卜丝煸炒至熟。7下入炒熟的鸡蛋，调味，放少许生抽，盐，（我现在炒菜一般不放鸡精）。8翻炒均匀即可！9成品！
2021-11-23 04:31:24
1食材，猪血一块。2猪血加盐，黄酒焯水，除去腥味。3捞出过凉水。4准备葱姜蒜豆瓣酱。5起锅放入菜籽油下入葱姜蒜红油豆瓣酱炒匀。6下入猪血。7炒匀，放入黄酒，生抽，蚝油，糖，盐，淋入热水烧煮。8烧煮10分钟后，（可以放鸡粉，我不放），放入胡椒粉增香即可！9成品！鲜香开胃！
2021-11-23 04:31:25
1食材，青蒜，熟牛肚。2青蒜在蒜白部分用刀背拍拍（容易入味），切小段。3牛肚切条。4起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。5下入青蒜和牛肚。6快速翻炒，烹些黄酒。7炒至青蒜变色，调味，放少许生抽，盐，鸡粉即可！8成品！
2021-11-23 04:32:46
1食材，新鲜五花肉，百叶结。2五花肉加入黄酒焯水出除血水（去腥）。3起锅放少许油下入五花肉和葱姜煸香出香味，煸出五花肉油脂。4烹入大量的黄酒，放入生抽，老抽上色，冰糖少许，加入热水炖煮。5炖煮至五花肉七分熟下入百叶结。6翻炒下，让百叶结均匀裹上酱汁同烧。7烧至食材都成熟，大火收汁，调味，放盐，鸡精！
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