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柠檬小厨~~
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柠檬小厨~~的菜谱

共867个菜谱
  • 酒酿百合枸杞甜汤

    2024-05-30 11:39:58

    1食材,如图,百合洗净剥开,枸杞泡发,酒酿备用。2百合先隔水蒸制10分钟蒸熟。3锅中放入纯净水煮开。4下入酒酿,加入少许冰糖(一定水开下入酒酿,这样煮的酒酿不酸)。5下入蒸熟的百合。6放入枸杞再次煮开即可,不要多煮,多煮会酸。7成品!8成品!

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  • 青椒胡萝卜丝姬菇炒鸡蛋

    2021-11-23 04:05:33

    1食材,青椒,胡萝卜切丝,姬菇,鸡蛋。2土鸡蛋加入胡椒盐打散。3青椒切丝和胡萝卜丝,姬菇备好。4锅中放油先把鸡蛋炒熟。5盛出备用。6锅中留底油下入蒜末煸香。7下入青椒丝胡萝卜丝姬菇。8炒匀炒熟,烹些黄酒,调味放入少许生抽,糖提鲜,盐。9加入炒熟的鸡蛋。10翻炒均匀即可!11成品!有颜有色好味道!

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  • 红烧鸡块

    2024-05-24 08:52:58

    1食材,新鲜小公鸡一只。2洗净,切块。3锅中放少许菜籽油下入鸡块翻炒,多炒一会去腥。4再加入葱姜干辣椒,八角一同煸炒,烹些黄酒。5加入生抽,老抽上色,冰糖少许加入热水炖煮。6炖煮至鸡块成熟,加入盐,少许鸡粉,大火收汁,淋入香油即可!7成品,鲜香味美!

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  • 西葫芦胡萝卜炒木耳

    2021-11-23 04:05:45

    1食材,西葫芦,胡萝卜,泡发木耳。2西葫芦胡萝卜切片。3锅中先烧水把木耳胡萝卜片煮开。4再把西葫芦也下入水烫一下。5捞出备用。6锅中放油下入蒜末煸香。7下入食材。8翻炒均匀,调味,放入生抽,少许糖,盐,鸡粉炒匀即可出锅!9成品!素菜更美味!

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  • 卤油面筋塞肉

    2024-03-06 08:46:22

    1猪肉馅中打入3个鸡蛋,葱末,胡椒粉,盐,黄酒。2搅匀,打上劲。3准备面筋泡。4在面筋泡上用筷子戳一个洞,可以稍微大些(不然不好塞肉)。5如图,这样,慢慢的把肉馅塞进面筋泡中(这一步要有耐心)。6都塞好后备用。7起锅少放油下入葱姜八角煸香。8把塞肉的面筋泡放入锅中,加入纯净水,调味,放黄酒,生抽,老

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  • 韭菜藕粒肉煎饺

    2024-05-25 11:09:25

    国庆期间,在一家有名的早茶店吃了一款煎饺,味道一直忘不掉,这不有空就做起来了。韭菜肉馅中加入藕粒超级爽口!

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  • 西红柿蘑菇鸡蛋汤面

    2024-03-23 00:24:59

    1食材,西红柿,鸡蛋,蘑菇,香菜,挂面。2西红柿去皮切块,蘑菇切片,香葱备用。3起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和蘑菇翻炒出汁。4加入开水,沿锅边打入鸡蛋煮开。5加入过水的挂面,调味,放盐,少许胡椒粉,鸡精。6再次煮开,洒入香菜碎,淋入少许香油即可!7成品!营养美味!8成品!

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  • 葱香海米蘑菇烧豆腐

    2022-10-09 03:05:47

    1食材,豆腐,蘑菇,海米,香葱。2豆腐切块。3起锅放油下入香葱和海米,蘑菇片煸炒,烹少许黄酒。4下入豆腐。5放少许生抽,盐,加入热水烧煮。6煮约5,6,分钟,加入少许鸡精提鲜即可!7成品!美味家常菜!

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  • 鲜虾丸子捞面

    2021-11-23 04:19:07

    1食材,洗净的小白菜,唯新贡丸,烫熟的鲜虾(烫过去腥),挂面。2起锅放油下入香葱煸香后,下入食材翻炒均匀。3等小白菜炒软后,加入热水煮开。4加入过水的挂面。5再次煮开,调味,放盐,少许胡椒粉,香油。6成品!

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  • 红糖酒酿大元宵

    2021-11-23 04:19:56

    天气渐凉,早起一碗红糖酒酿大元宵,养胃又温暖!

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