2021-11-23 02:19:40
1食材,香芹,八爪鱼都洗净。2香芹切断。3八爪鱼焯水捞出备用。4起锅放油下蒜末干辣椒炒香。5下入食材。6翻炒均匀。7调味,放生抽,糖提鲜,盐,鸡精,炒熟即可!8成品!鲜香味美!
2021-11-23 02:21:13
1食材,香芹洗净切段,白干,海米泡发,蒜,备用。2白干切片和海米,切段的芹菜都备好。3起锅放油下入蒜末干辣椒煸香。4下入食材。5翻炒均匀,滴点黄酒。6炒熟调味,放生抽,糖提鲜,盐,鸡精,炒匀入味即可出锅!7成品!家常小炒味道超棒!
2021-11-23 02:23:53
1食材,元宵,玫瑰干花瓣。2小锅烧水,水开放入玫瑰花瓣,喜欢甜的可以加些冰糖,我喜欢原味就没加。3下入元宵。4煮至元宵漂浮,即好。5成品,满满的玫瑰花香!6成品!
2021-11-23 02:24:04
1食材,紫皮长茄子,油渣,蒜。2茄子洗净切条。3起锅放油下入蒜末和干辣椒煸炒出香味。4下入茄子和油渣煸炒,烹些黄酒。5放入生抽,糖,盐,淋入热水。6烧熟,放入鸡精,淋入香油即可!7成品!茄子软烂入味,特别美味!
2024-06-03 09:25:50
1食材,两条新鲜黄鱼,洗净沥干水份备用,蒜备好。2平底锅放少许油把黄鱼煎黄。3煎透。4放入大量的蒜和姜片,一起煎香,烹多些黄酒。5放生抽,糖(多些),盐,淋入些热水烧煮。6黄鱼煎过很快就熟,大火收汁,淋入镇江香醋,鸡精,卤汁收干即好!7成品!糖醋黄鱼,味道超棒!8成品!
2024-06-02 17:29:18
1食材,新鲜冬瓜,香葱备用。2冬瓜去皮洗净切厚片,葱切段。3起锅放油下入葱和冬瓜煸炒。4放入生抽,老抽少许,糖提鲜,少许盐,淋入些热水烧煮。5烧熟收汁,放点鸡精,即可出锅。6成品,软烂入味。
2024-02-01 06:45:51
1食材,午餐肉罐头,土鸡蛋,剩米饭。2黄瓜,火腿切丁。3鸡蛋加入胡椒盐,打匀。4锅中放油下入鸡蛋炒匀。5再加入火腿丁。6依次加入米饭黄瓜丁炒匀。7调味,放盐即可,也可磨入胡椒碎!8成品,配点榨菜,完美!
2022-12-05 19:29:09
1大鱼头洗净用黄酒和盐在鱼上抹匀,稍腌片刻。2准备葱姜蒜,郫县豆瓣酱。3不沾锅热放入菜籽油下入葱姜蒜豆瓣酱。4炒匀出红油。5下入鱼头煎制。6让鱼头均匀的裹上红油。7烹入黄酒,可以多些,去腥。8加入生抽,少许老抽,糖,盐,放入切块的豆腐一同炖煮。9炖煮约15分钟后,大火收汁,再次尝尝味,加入鸡精,胡椒
2023-12-20 17:47:49
1食材,土鸡蛋,香菇,西兰花。2食材洗净,西兰花用手掰小朵,香菇切薄片。3土鸡蛋加入少许盐,黄酒打散。4锅中放水烧开,下入西兰花和香菇焯水煮熟。5捞出备用。6锅中放油下入鸡蛋炒熟。7盛出备用。8锅中放入少许橄榄油下入蒜末煸香。9下入西兰花香菇片翻炒均匀。10倒入炒熟的鸡蛋。11磨入胡椒盐炒匀即可!1