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柠檬小厨~~
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柠檬小厨~~的菜谱

共867个菜谱
  • 花菜烩肉圆

    2021-11-23 01:33:34

    1食材,新鲜花菜洗净,用手掰小朵。2猪肉馅中加入葱末,胡椒粉,鸡蛋,料酒,盐,少许淀粉搅匀。3搅匀的肉馅。4起锅放油下入葱蒜末煸香。5下入花菜翻炒后加入热水。6用勺子沾水,挖出一勺把肉馅在手心团圆。7把肉圆下入到花菜锅里。8肉圆都下好后,调味,加生抽,少许糖提鲜,盖上盖焖煮。9焖煮至肉圆成熟,收汁,

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  • 三鲜烩冬瓜

    2021-11-23 01:35:19

    1新鲜冬瓜一个。2去皮切块。3准备好三鲜,泡发海米,皮肚,火腿片。4起锅放油下入葱蒜末煸香。5再下入火腿片海米翻炒出香味。6再下入冬瓜皮肚一同翻炒,烹些黄酒。7加入清水,焖煮。8焖煮至冬瓜软烂,调味,放少许盐,鸡精即可。9成品,鲜美无比!

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  • 紫薯小豆包

    2021-11-23 01:35:30

    1紫薯洗净去皮切薄片上锅蒸熟。2取大盆,放入蒸熟的紫薯,自发粉。3搅匀后,加水揉成团,醒发。4现在天热,醒发一会就好,分成小剂子,取一个揉圆包入豆沙包,像包包子一样收口,再揉圆。5如图,就做成馒头状,(我包包子不好看)其实自已家吃形状无所谓。6入蒸锅再次醒发10分钟。7蒸熟即可。8成品,美味紫薯小豆

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  • 香菇肉末烩豆腐

    2024-05-06 19:13:18

    1食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2泡发香菇,肉沫,备好。3起锅放油下葱蒜末煸香。4下入香菇肉沫翻炒,烹些黄酒。5下入豆腐炒匀。6加入生抽,淋入热水,调味,加盐烧煮,最后放入鸡精,收汁即可。7成品!

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  • 土豆丝蛋饼

    2021-11-23 01:38:24

    吃不够的土豆,今天做土豆丝蛋饼,有点西式的味道!

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  • 肉松蛋黄饭团

    2021-11-23 01:38:38

    1糯米洗净,浸泡一夜。2入锅蒸熟。3准备,沙拉酱,肉松,蛋黄,黑芝麻,保鲜膜。4蒸熟的糯米饭稍微晾凉。5取保鲜膜垫底,先放上米饭,再依次放入肉松,蛋黄,沙拉酱。6用保鲜膜包裹起,捏紧。7成品,洒上黑芝麻点缀增加,就好了!8成品,简单又美味和炸熟的花生米一起吃,很棒呢!

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  • 减脂荞麦冷面

    2024-05-23 06:20:27

    1食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太太乐味极鲜煮开(最好加入牛肉粉更鲜)。3煮开后加入苹果醋增香晾凉后入冰箱冷藏。4起锅放水,煮开下入荞麦面。5煮面的工夫把鸡蛋切开,西红柿切片。6等面快成熟时下入小青菜一起煮熟。7把面和青

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  • 黄瓜拌木耳

    2024-01-11 16:44:31

    1食材,新鲜黄瓜。2洗净去皮去籽。3切条,放入蒜末加盐腌制片刻。4泡发木耳焯水煮一会。5腌制过的黄瓜挤去盐水,把焯水的木耳放入。6加入少许太太乐味极鲜,镇江香醋,香油,红油辣子。7拌匀。8成品!爽口开胃!

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  • 蒜香苦瓜

    2021-11-23 01:54:12

    1食材,新鲜嫩嫩的苦瓜。2洗净,切开去籽,切小段(很嫩的苦瓜不用放盐腌制直接炒)。3起锅放油,下入蒜末干红辣椒炒出香味。4下入苦瓜。5快速翻炒,烹些黄酒去苦涩味,调味,放盐,鸡精炒熟即可!6成品!

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  • 蒜炒酸豆角

    2021-11-23 01:54:15

    1食材,今天邻居大姐给的酸豆角。2洗净切碎。3准备蒜末干红辣椒。4起锅放油下入蒜末干辣椒煸香。5下入酸豆角。6翻炒均匀,调味,淋入生抽,放少许白糖中和下酸味,加入一点鸡精增鲜,炒匀即可出锅!7成品,酸爽开胃!

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