柠檬小厨～～的菜谱

共867个菜谱

咖喱土豆牛腩

2024-06-05 13:00:50

咖喱由多种香料调配而成，一般都和肉类一起烹饪，其味辛辣带甜，具有特殊的香味！和牛肉一起烹制，味道棒极了！

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水煎速冻包

2021-11-22 20:53:02

1食材，速冻小肉包，无需解冻。2起锅，平底锅不粘锅放油。3把包子摆入。4倒入适量清水。5加盖靠蒸汽焖熟。6等水干，底部有点小焦黄，洒入香菜碎，芝麻。7成品！妥妥的美味生煎包子！

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家常葱油饼

2024-05-20 18:07:07

家常葱油饼，香酥可口，咸鲜适口！

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青椒炒肉丝

2024-06-06 01:07:25

1食材，新鲜青椒。2里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。3青椒切细丝。4蒜切末，干辣椒备用。5热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。6盛出。7锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。8下入青椒丝。9快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐，糖，鸡精，炒至青椒变色变软。10下入炒熟的里脊肉丝。11翻炒均匀，淋

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家常包菜炒肉丝

2021-11-22 20:56:24

1食材，牛心包菜半个。2洗净切丝。3里脊肉切丝。4用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10分钟入底味。5起锅放油，油可以多点，先把里脊肉丝滑炒至熟。6炒熟盛出。7锅中留底油把蒜干辣椒煸香。8下入包菜丝。9翻炒均匀，炒至变色变软，烹黄酒。10下入里脊肉丝。11翻炒均匀，再调味，放点盐，糖

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家常炸鸡翅

2024-03-16 18:00:53

宅家，啤酒炸鸡标配来一份！

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香芹豆干炒里脊肉丝

2024-05-23 08:39:00

1香芹。2香芹洗净切段，豆干切条备用。3里脊肉切丝。4里脊肉丝用生抽，料酒，蛋清，胡椒粉，盐，少许淀粉抓匀。5蒜切末，干辣椒切碎。6起锅放油下入里脊肉丝滑炒至熟。7盛出。8锅中留底油煸香蒜末，干辣椒。9下入香芹豆干。10快速翻炒，烹黄酒，炒至变色变软，调味，放盐，糖提鲜，少许鸡粉。11下入里脊肉丝。

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酸辣包菜丝

2024-05-26 11:08:29

1食材，新鲜牛心包菜半个。2切细丝。3洗净控水备用。4蒜切末，干辣椒切断。5起锅放油下入蒜干辣椒煸出香味。6下入包菜丝。7快速翻炒，烹黄酒。8炒至变色变软，调味，放盐，糖，醋，鸡精。9炒匀炒熟即可。10成品。11成品，酸辣开胃，鲜爽营养！

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白面豆沙馒头

2024-04-08 18:55:26

1食材，自发粉。2自发粉中放少许白糖，促进发酵，搅匀。3和成团，等待发酵，根据自已当地温度而定。4把醒发好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀圆包入豆沙馅，收口。5做成馒头状，也可包成包子。6放入蒸锅再醒一醒，拿起有点变轻就可以蒸制了。7冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。8成品！

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青菜蘑菇烩豆腐

2021-11-22 21:01:44

1食材，青菜蘑菇。2老豆腐切块。3平底锅放油下豆腐煎。4两面煎黄备用。5锅中留底油下葱蒜煸香。6下入切碎的青菜蘑菇。7翻炒均匀，烹黄酒，炒至青菜变色。8下入煎好的豆腐。9加入清水，调味，放盐，鸡粉炖煮约7，8分钟。10炖煮至水份变干，放入适量胡椒粉即可。11成品。

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