柠檬小厨～～的菜谱

共867个菜谱

青蒜炒白干

2021-11-22 21:04:30

1食材，青蒜，白干。2青蒜拍松切断。3白干切片。4起锅放油下入白干煸炒。5加点盐让白干入点味。6下入青蒜。7快速翻炒均匀至变色。8调味，放入生抽，少许糖提鲜，盐，鸡精炒熟即可。9成品！干香味美。

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青菜香肠烫饭

2021-11-22 21:06:03

1食材，半根香肠，青菜一颗，剩米饭一碗。2香肠切碎粒，青菜也切碎。3起锅放油下入香肠碎煸炒。4煸炒出油至熟。5下入青菜。6翻炒均匀至青菜变色，烹些黄酒。7加入清水。8放入剩米饭大火烧开，小火煮约5分钟即好。9成品！可以洒点胡椒粉。

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豆沙花卷

2021-11-22 21:08:53

1食材，自发粉。2自发粉中加入少许白糖用温水和面。3揉成团等待醒发。4揉搓排气，分成小剂子，拿一个擀圆包入豆沙馅。5收口。6擀成牛舌状。7用刀划几下，如图。8翻面卷起。9卷起后圈圆。10放入蒸锅等待二次醒发。11冷水入锅蒸制15分钟，焖3分钟。12成品。小窍门推荐厨房小白如果不会用发酵粉，就用自发粉

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韭黄肉春卷

2021-11-22 21:09:42

1食材，韭黄。2肉馅备用。3肉馅中加入切碎的韭黄。4加入盐，胡椒粉，鸡粉拌匀。5准备春卷皮和面糊。6拿一张春卷皮。7放上韭黄肉馅。8包好，上面抹面糊封口。9成品。

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炸春卷

2024-04-05 02:28:27

春寒料峭，今天炸想着春卷来吃，把春和美味卷起来，放到油里炸个酥脆，用筷子夹着送到嘴里慢慢品尝，又香又脆，唇齿，舌尖满满的幸福味道！

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豆豉鸡蛋炒饭

2021-11-22 21:11:27

1食材，剩米饭，罐头鱼里的豆豉一勺。2鸡蛋备好，青菜切碎。3起锅放油下入鸡蛋炒散。4下入豆豉超出香味。5下入米饭煸炒。6再放入青菜碎炒均匀。7米粒全炒散，调味只需放一点点盐，因为豆豉很鲜，而且有咸味！8成品！配一杯菊花茶美美哒！9成品！小窍门豆豉用罐头鱼里的就很香，鲜有咸，炒米饭正合适！

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素炒小菜苔

2021-11-22 21:12:36

春暖花开，青菜都长出了菜苔，此时的小菜苔鲜嫩，最适合炒来吃，吃一口满满的春天味道！

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西红柿面疙瘩

2021-11-22 21:12:38

1食材，美美哒西红柿一个。2小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。3加水搅匀，用筷子能拉起，如图。4葱白切丝。5西红柿切块。6起锅放油下葱白和西红柿煸炒，炒出汁水，烹些黄酒。7加入清水煮开。8用筷子顺着碗边拨面糊进西红柿汤中。9全部拨进汤中，如图，调味，放盐，鸡粉煮开即可。10洒入香菜，也可洒入点胡椒粉

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水果沙拉

2021-11-22 21:12:42

今晚不吃饭，做个美美哒水果沙拉，味道超棒！比西餐厅卖的还好吃！

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红豆山药糯米小圆子

2024-03-22 06:34:16

1红豆淘洗干净放冰糖。2用高压锅加清水煮。3红豆煮烂加入山药。4等红豆山药都煮烂。5加入糯米小圆子。6等糯米小圆子煮至都漂浮起来就好了。7成品！也可以加入桂花蜜食用。8成品！

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