筠旸JY的菜谱_想做菜网

筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱

猪肉白菜三鲜水饺

2023-12-28 16:58:23

1面粉分次加水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2猪肉馅先加少许清水搅打开上劲儿，再加入酱油上色，少许蚝油提香。3加少许盐鸡精香油搅拌均匀，倒入处理好的虾仁小段儿。4放入葱姜末，加适量花生油。5大白菜洗净剁碎攥出水分。6放入肉馅中拌匀。7面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入猪肉白菜馅。8依次做

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猪肉茴香水饺

2024-05-01 00:11:07

1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2猪肉馅适量。3先用少许清水调开，再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味，朝一个方向搅拌均匀。4鸡蛋炒碎盛出备用，放入肉馅儿中。5加适量盐调味。6加入葱姜末活匀。7茴香择洗干净。8切成碎末。9放入肉馅中搅拌均匀。10面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺

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白灼皮皮虾

2021-11-23 10:40:42

外观红亮好看，虾肉鲜美无比，料汁提鲜诱人，赶快来尝一尝吧！

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鳞虾冬瓜汤

2023-12-25 15:25:40

1冬瓜鳞虾备好。2冬瓜洗净切成薄片。3备用。4鳞虾清水洗一下，葱姜末备用。5热锅凉油放入鳞虾葱姜末爆香。6放入冬瓜片翻炒均匀至软。7放入清水烧开。8转中火慢炖至汤浓变白。9加少许盐鸡精调味即可关火啦！10盛入碗里。11上桌。12成品图！

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红枣粘糕

2021-11-23 10:40:44

小年，年之序章，福之伊始。二十三，塘瓜粘；灶王爷，要上天。按照习俗，我们每年这一天都会吃粘糕，白如雪，红似火，甜甜美美迎新年！

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素炒茄子

2024-04-20 05:21:06

1圆茄子两个去皮洗净，切成块儿。2放入盆里，加少许盐，杀一下水分，省的用大量油炸。3蒜末备用。4葱姜末备用。5青椒一个洗净。6切成小块儿。7锅内放油烧热，放入茄子煸炒，炒出水分，微微金黄色盛出备用。8重新洗锅，热锅凉油，放入八角葱花爆香，放入煸好的茄子，大火翻炒均匀，放入少许东古一品鲜调味，加少许盐

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砂锅粉丝酸菜煲

2021-11-23 10:41:29

1五花肉切成薄片。2酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。3锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。4加葱花爆香。5放入酸菜翻炒均匀。6加适量高汤，也可以加清水。7移入砂锅里面。8大火烧开然后转小火慢炖入味。9放入泡软的粉丝。10加少许盐和鸡精调味即可关火啦。11开吃啦！12成品图！

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蒜香水晶皮冻

2024-05-25 16:53:36

1水晶皮冻一块。2切成薄片。3蒜末老干妈适量。4加香醋，生抽，香油调成料汁。5倒在皮冻上面，撒香菜碎提香。6成品图！7成品图！

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香煎刺鱼

2021-11-23 10:41:31

1刺鱼解冻化开，洗净。2控水。3放入少许白醋料酒去腥，加一勺盐腌制二十分钟。4少许面粉，加一点点盐鸡精胡椒粉和清水调成可流动的面糊。5把腌好的刺鱼蘸匀面糊。6平底锅烧热，放入刺鱼中火煎制。7金黄色翻过来继续煎制。8两面金黄色盛出。9盘底垫一层吸油纸巾，上面放鱼。10成品图！11成品图！

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无核儿红枣蒸粘糕

2021-11-23 10:41:43

粘糕也可以做的精细化，无核让你不用担心被硌牙，吃起来很方便，特别适合小孩子哦！

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