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筠旸JY
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筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱
  • 油焖大虾

    2021-11-22 10:57:13

    1准备食材:青虾2剪去虾枪,开背,挑去虾线3用料酒,少许盐,白胡椒粉腌制二十分钟入味4锅内放油烧热后放入大虾翻炒5煎至金黄色6两面金黄盛出7锅内底油放入葱姜末炝锅8放入番茄沙司炒出香味9加入少许生抽,料酒,加入白糖,盐,清水烧开10放入煎好的大虾烧一会儿11待汤汁浓稠时出锅!12成品图13成品图

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  • 蒸玉米面卷子

    2021-11-22 10:57:16

    1普通面粉,玉米面混合,普通面粉多于玉米面。2分次加入温水。3先用筷子搅拌成絮状。4再用手活成光滑面团。5揉匀分成若干个剂子。6团成圆饼。7取一个擀成圆的面片。8对折。9再对折。10再对折,就做好了????。11依次做好所有的卷子,这是第一层(我一共做了九个)。12这是第二层(不同之处在于先对折,然

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  • 萝卜粉丝鸡蛋汤

    2021-11-22 10:57:16

    1准备食材:清水萝卜去皮洗净,虾皮,鸡蛋,葱姜。2水萝卜切成细丝。3粉丝一小把泡软。4热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。5放入清水萝卜丝翻炒片刻。6翻炒均匀。7放入清水烧开。8放入粉丝烧开。9一个鸡蛋打散。10水开后放入鸡蛋,加入少许盐,鸡精调味。11成品图12成品图

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  • 煎鳎目鱼

    2021-11-22 10:57:27

    1小鳎目鱼????(我是从冰箱里拿出来的,解冻)2撕去表面的皮和腮,洗净,控水3准备葱姜丝4准备白醋,料酒5将鳎目鱼放入盆里,加入葱姜丝,少许白醋,料酒,一匙盐,腌制半小时入味去腥6取一大碗,放入少许面粉,加入少许盐,用清水调成面糊,将腌好的鱼均匀裹上一层面糊7平底锅内放油,七成热放入鱼中小火煎至8

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  • 清炒儿菜

    2021-11-22 11:02:21

    1准备食材:儿菜适量。2洗净,切掉根部和老皮。3斜切成块儿。4姜蒜切片,红辣椒切段。5水淀粉备用。6热锅凉油,放入姜蒜片和尖辣椒爆香。7放入儿菜大火翻炒。8放入少许盐,生抽,白糖翻炒片刻。9淋入少许水淀粉,放入少许鸡精调味,出锅!10成品图。11成品图。12成品图。

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  • 肉末烩豆腐

    2021-11-22 11:03:11

    这款家常菜非常简单,而且我用的肉末是熟的,过年了,家里肉类太多,这样可以消灭一部分,最重要的是非常好吃????

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  • 刺猬馒头

    2024-03-19 01:03:12

    1熟南瓜泥????。2普通面粉加入酵母粉,加入清水活成面团放温暖处醒发,大约四十分钟,然后将熟南瓜泥和普通面粉混合,加入酵母粉,再活成一份南瓜面团,放温暖处醒发。3红枣数枚洗净泡软,纵向切成小条,红小豆适量。4两种面团发酵好后分别加入少许面粉排气后揉匀,未照图片????。5面团揪成均匀的剂子。6先将

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  • 老鼠????馒头

    2021-11-22 11:03:43

    1普通面粉加入酵母粉,分次加入清水活成面团醒发至两倍大。2排气后揉匀,分成若干个剂子。3团成圆球。4取一个面团用拇指食指在最前端捏出一个尖嘴,然后搓成长条,在最后边搓出尾巴。5用剪刀在上边,左右分别剪出尖角。6耳朵和四条腿做好了。7取两个红小豆装饰成眼睛,这样一只老鼠????做好啦????。8放在蒸

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  • 牛角????花卷????

    2021-11-22 11:03:43

    1熟南瓜泥????2放入面粉,酵母粉用温水化开,与南瓜泥,面粉混合,活成南瓜面团醒发3发酵至两倍大的时候就好了4加入少许面粉排气后揉匀,擀成长条5去边,切成等腰三角形6取一个面片,自下而上卷起7放在蒸屉里8依次做好所有的面团二次醒发十五分钟9开火,大火上汽后蒸二十分钟关火,等二分钟再开锅,防止表面起

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  • 当归红枣老鸭汤

    2021-11-22 11:05:53

    1鸭腿两个2红枣,当归适量,温水泡一会3葱姜切片备用4凉水入锅5水开后放入少许料酒,焯烫,撇出浮沫6捞出,洗净7葱姜片,当归红枣放入炖盅内,放入一个八角,我忘啦????8放入焯好的鸭腿9放入清水10炖锅外容器中也放入清水至相应的水位线11插入电源,选择相应的功能键,开始自动工作,我这是慢炖功能,默认

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