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清炒儿菜

筠旸JY
收录时间：2021-11-22 11:02:21      热度：3694℃
清炒儿菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 红辣椒 一个
  • 盐 少许
  • 蚝油 少许
  • 水淀粉 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

清炒儿菜的做法步骤

  • 清炒儿菜的做法步骤：1
    1
    准备食材：儿菜适量。
  • 清炒儿菜的做法步骤：2
    2
    洗净，切掉根部和老皮。
  • 清炒儿菜的做法步骤：3
    3
    斜切成块儿。
  • 清炒儿菜的做法步骤：4
    4
    姜蒜切片，红辣椒切段。
  • 清炒儿菜的做法步骤：5
    5
    水淀粉备用。
  • 清炒儿菜的做法步骤：6
    6
    热锅凉油，放入姜蒜片和尖辣椒爆香。
  • 清炒儿菜的做法步骤：7
    7
    放入儿菜大火翻炒。
  • 清炒儿菜的做法步骤：8
    8
    放入少许盐，生抽，白糖翻炒片刻。
  • 清炒儿菜的做法步骤：9
    9
    淋入少许水淀粉，放入少许鸡精调味，出锅！
  • 清炒儿菜的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 清炒儿菜的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 清炒儿菜的做法步骤：12
    12
    成品图。
本次制作《清炒儿菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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