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牛角????花卷????
牛角????花卷????
筠旸JY
收录时间:2021-11-22 11:03:43 热度:2886℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
适量
熟南瓜泥
适量
辅料
酵母粉
适量
清水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
牛角????花卷????的做法步骤
1
熟南瓜泥????
2
放入面粉,酵母粉用温水化开,与南瓜泥,面粉混合,活成南瓜面团醒发
3
发酵至两倍大的时候就好了
4
加入少许面粉排气后揉匀,擀成长条
5
去边,切成等腰三角形
6
取一个面片,自下而上卷起
7
放在蒸屉里
8
依次做好所有的面团二次醒发十五分钟
9
开火,大火上汽后蒸二十分钟关火,等二分钟再开锅,防止表面起皱
10
成品图。
11
成品图。
本次制作《牛角????花卷????》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
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