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筠旸JY
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筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱
  • 五花肉焖豆角

    2023-08-30 20:19:17

    1豆角择去两头,掰成寸段,洗净控水。2炖好的五花肉一次吃不了可以打包冷冻保存,下次吃就很方便。3锅内放油烧热,放入八角爆香,然后放入豆角煸炒均匀。4放入解冻了的五花肉。5加少许盐和生抽调味。6放入适量清水,中火炖至豆角软烂。7汤汁浓稠时即可关火????。8装盘。9成品图!10成品图!

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  • 虾仁炒西葫芦

    2023-08-30 20:05:57

    1西葫芦切去两头,切成抹刀片。2放入开水锅里面烫一下。3捞出备用。4青虾洗净。5去皮。6锅内放油烧热,放入虾仁煸炒至变色。7 盛出备用。8锅内留底油,放入葱花爆香。9放入西葫芦片,大火翻炒均匀。10倒入煸好的虾仁。11加少许盐调味。12继续翻炒均匀,完全入味即可关火????。13装盘上桌。14成品图

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  • 彩色大拉皮

    2023-08-30 19:59:21

    1黄瓜洗净切成细丝。2胡萝卜切成细丝。3鸡蛋打散摊成蛋饼,微凉后切成丝。4拉皮放入清水里浸泡一会儿。5放入开水锅里面烫一下呈透明状捞出过凉,如果太长可以切两刀。6胡萝卜也烫一下捞出备用。7芝麻酱用米醋澥开,加少许盐调味。8所有食材放入小盆里,尖辣椒掰碎。9放入拉皮,芝麻酱,蒜末。10锅内放少许油烧热

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  • 酱牛肉

    2023-08-28 00:54:12

    1牛肉提前两小时清水浸泡,除去血水。2切成小块,清洗干净。3凉水入锅,加姜片葱段料酒,水开后撇出浮末,然后清水洗净控水。4配料中的固体备齐。5我还准备了老卤一盒。6老卤解冻后煮开,放入焯好的牛肉。7配料放进去(也可根据口味酌情添加)。8配料中的液体放进去。9加适量清水没过食材。10黄豆酱放一点点,大

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  • 玉米南瓜汁

    2023-08-26 08:04:32

    这一款饮品可浓可淡,口感香甜,营养丰富,四种食材的混合真是完美搭配,颜色也好看,浓一些是玉米糊,淡一点是玉米汁,随个人意愿,赶快尝试吧!

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  • 凉拌黄瓜

    2023-07-23 22:03:09

    1嫩黄瓜用小刷子刷洗干净,用刀拍散,再切成小块儿。2加少许盐腌一会儿,杀出水分,控掉。3倒入油醋汁。4为了增加口感我又加了几滴芥末油。5拌匀即可食用。

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  • 莜面鱼鱼

    2023-07-23 20:46:37

    连续下了两天小雨,这放假了也懒得出去,做了这莜面鱼鱼,完全是就地取材,家里有什么放什么,不过味道还不错哦!

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  • 山楂陈皮水

    2023-07-23 19:49:08

    1食材集合,忘拍冰糖啦。2放入清水里洗一下。3山楂陈皮红枣放入养生壶中,倒入适量清水。4按甜品键,自动完成任务,快结束时加入适量冰糖。5成品图!6成品图!

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  • 红烧排骨

    2023-06-23 00:28:24

    1排骨提前一小时用清水浸泡,除去血水。2冷水入锅,放入葱段姜片。3水开后放入两勺料酒,去腥,撇去浮沫。4捞出,清水冲洗一下控水。5桂皮八角葱段姜片尖辣椒备好。6锅内放少许油烧热然后放入冰糖。7小火炒色,变成红褐色小气泡时刚刚好。8倒入排骨,一定要小心,别让油溅到手上。9瞧,颜色好看不?10放入桂皮八

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  • 黄瓜青椒炒虾

    2023-06-23 00:27:58

    1青虾去头,挑去虾线。2黄瓜青椒胡萝卜洗净。3黄瓜切成小块儿。4青椒胡萝卜分别改刀。5锅中放油烧热然后放入青虾煸制。6两面金黄色盛出备用。7锅内放油,放入葱花爆香,然后放入胡萝卜煸炒至软。8放入青椒块儿继续翻炒几下。9将黄瓜放进去继续大火翻炒几下。10倒入煸好的青虾。11加少许白糖调味。12放一勺盐

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