2024-06-08 02:41:06
1西红柿打十字刀,放入开水锅里面烫一下捞出去皮切成小块儿。2两个鸡蛋打散。3入油锅里面炒至九分熟盛出备用。4锅内留底油,放入葱花爆香。5放入西红柿块儿翻炒均匀。6倒入炒好的鸡蛋。7加一勺盐。8少许白糖。9翻炒均匀,去皮的西红柿容易炒出汁水,喜欢拌米粉吃。10继续翻炒几下就可以关火啦!11装盘上桌。1
2024-06-08 02:29:58
1鲫鱼去鳞去鳍去腮去内脏,洗净。2打一字刀,控水。3表面拍一层干面粉。4辅料备齐。5锅内放适量油,放入花椒粒炸出香味。6放入鲫鱼,先不要翻动,稍稍定型。7煎至两面金黄色。8全部煎好盛出备用。9锅内留底油,放入八角,葱姜蒜爆香。10放入煎好的鲫鱼。11放少许香醋烹一下去腥。12烹入料酒。13少许老抽。
2024-06-07 23:27:51
1面粉里面加少许盐,再加适量清水调匀成糊状。2把四个鸡蛋打入面糊中。3葱花胡萝卜切碎末。4一起放入碗里。5调成蛋液。6我用的是玉子烧锅,非常好用,锅里加几滴油,小火????,然后放入少许蛋液,微微晃动,使其受热均匀。7翻面,继续煎至上色。8取出,卷卷。9摆盘,为了好看我切去了两头。10成品图!
2024-06-07 23:27:50
1黄瓜洗净,先用刀拍散,再切成小块儿容易入味,加少许盐杀出水分。2把水控出,加少许东古一品鲜,香醋,香油调味。3拌匀即可食用。4成品图!5成品图!
2024-06-07 23:26:35
1绿豆干百合洗净。2倒入适量清水,一起放入高压锅里面。3大火上汽即可关火,不要压气。4倒入大碗里,喜欢甜的可以加白糖。5消暑解渴。6成品图!小窍门我用的是高压锅,百合绿豆不用提前浸泡,如果用煮锅或砂锅要提前浸泡一会儿。
2024-06-07 23:25:57
1普通面粉与玉米面混合,比例大概2:1,可以根据自己的口味,喜欢颗粒感的多加点玉米面。2酵母粉一袋。3放入温水里面融化,千万不能用热水,一下子就痒死了。4先把酵母水倒入面盆里,再加入适量清水,用筷子搅拌成絮状。5活成光滑面团揉匀,放温暖处发酵至两倍大。6这是发酵好的面团,里面是拉丝状的就对了。7取出
2024-06-07 23:25:57
1小油菜掰开洗净,切成小段儿。2小海米切碎,葱花备用。3锅内放少许油烧热然后放入葱花虾米爆香。4放入油菜段,大火翻炒均匀。5加一点点盐。6少许生抽调味。7继续翻炒几下就可以关火啦!8成品图!9成品图!10成品图!
2024-06-07 23:25:57
1新鲜毛豆用剪子剪去两头,容易入味,洗净。2常用配料即可:花椒八角桂皮香叶姜片红辣椒,我家里桂皮没有了。3把配料放入清水锅里面煮开十分钟,充分释放香气。4加两勺盐。5把毛豆放入锅中。6煮十五分钟,关火,浸泡一小时。7软硬适中,味道不错!8佐酒小菜,请您品尝!9成品图!10成品图!11成品图!小窍门煮
2024-06-06 22:45:22
1自制腊肠切成薄片。2芹菜择洗干净,斜刀切片。3放入开水锅里面焯烫三十秒盛出备用。4姜末备用。5锅内放少许油,温热时放入姜末爆香。6放入腊肠煸炒出香。7炒出油脂。8放入焯好的芹菜,大火翻炒均匀。9放入少许东古一品鲜调味。10加少许盐调味。11淋入少许清水,继续翻炒几下出锅。12成品图!13成品图!1
2024-06-06 22:12:20
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2香亭洗净。3猪肉馅适量。4木耳泡发洗净,青虾剥出虾仁,鸡蛋打散。5虾仁去虾线,切成小粒。6木耳切碎。7鸡蛋炒碎盛出备用。8香亭切碎。9猪肉馅先加入少许清水搅打开,然后放入黄豆酱油,东古一品鲜,香油,鸡精,花生油,盐,朝一个方向搅拌均匀,