等你的每一餐的菜谱

共655个菜谱

香辣蒜香鸡爪

2023-12-13 12:14:19

鸡爪。无论煲汤。卤。还是炒。都觉得还蛮好吃。

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肉末土豆丝

2021-11-22 10:02:24

1土豆切丝。放水里洗去淀粉。2肉末剁好。3土豆丝滤干水分。4起锅放油。下入肉末炒香。加盐。5然后下入土豆丝翻炒。6不停的翻炒。加盐。这会会出现水份出来。7继续翻炒。8水干变成油说明土豆丝熟了，下入葱翻炒就可以了。9出锅。小窍门清炒土豆丝一定要在清水里洗几遍。把淀粉洗去。不然土豆炒出来口感不好。

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青菜蛋炒饭

2024-04-28 15:03:29

一直想用青菜来炒一次米饭。单独加上青菜我又怕菜太生了。不喜欢。所以今天我把菜心灼水后。切碎来炒饭的。味道不错

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牛肉蒸豆腐

2021-11-22 10:03:42

1嫩豆腐准备。2碟子中刷油。3豆腐切片，放入碗里。4牛肉剁碎。加入老抽。生粉。姜片。油腌制十分钟。5锅中放入油。爆炒大蒜。6下入牛肉爆炒香。加盐。7调汁。猪蹄汤加老抽搅拌。8下入牛肉中。翻炒。就可以。9然后淋到豆腐上，撒上葱花，上锅蒸十分钟就可以。10成品，我忘记时间蒸过头。11但是味道很赞。小窍门

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排骨焖莴笋

2021-11-22 10:03:54

1莴笋提前切好。2排骨加老抽。盐。腌制十分钟。3姜蒜爆炒香。4下入腌制的排骨翻炒。5然后下入莴笋翻炒加盐。6不停的翻炒。7然后放入少量的热水。焖煮。8焖煮后。无需汤汁全部干。还留一些就放入葱段翻炒。就出锅。9成品。

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砂锅油豆腐

2024-02-08 18:30:27

1菜切好。香菇洗好。2白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面，切一个小小的口。方便入味。3白菜放入砂锅底部。4五花肉煎黄后下入香肠炒香。5然后下入胡萝卜翻炒。6然后下入香菇。加盐翻炒，倒入香菇时需要多炒一会。去掉香菇水份。7这样就可以。8然后下入油豆腐。翻炒。9然后加少量的水。加上蒜苗。水开转入砂锅中焖。

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砂锅猪仔面

2021-11-22 10:04:52

因为天气问题。食材炒出来冷的很快。为了孩子们一直吃暖和的食物。冬天一般采用砂锅。这个砂锅猪仔焖面是第一做。得到他们的好评。

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洋葱炒猪耳

2021-11-22 10:06:01

1卤好的猪耳朵一个。2切片，姜蒜也切好。3洋葱切大块。4起锅放油。下入姜蒜爆炒。5下入洋葱翻炒，加盐。6放点老抽翻炒。7然后下入猪耳翻炒。8加上老抽翻炒。9下入葱段翻炒就可以。超级快手菜。10味道也是不错的。

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鸭肉山药汤

2021-11-22 10:06:03

1铁棍山药。2去皮放入盐水中。这样可以防止山药变黑。还可以洗去一些淀粉。然后下锅时，用清水洗一边。3鸭肉切块。4鸭肉放入高压锅中。加入姜片加盐。开始炖。十五分钟。5炖好的鸭肉汤。6然后加入山药。炖八到十分钟就可以了。7撒上葱花。8成品图。小窍门去山药皮时，很多人觉得过后会手痒。其实可以带手套或者想我

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红薯玉米粥

2024-05-29 18:00:08

记得每次初二家里都会来很多客人。家婆每次都会煲粥和做干饭。以前我觉得没必要。后来跟她们生活久了。觉得大鱼大肉配碗粥其实特别好。老年人还是特别喜欢

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