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2024-06-16 16:43:58
1食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片。2鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒焯水。3捞岀。4冲去血沫，沥干水份。5锅中油热放入姜片煸香。6放入鸡爪翻炒几下。7放入盐。8放入生抽。9放入老抽。10放入蚝油。11放入胡椒粉。12放少许的料酒。13翻炒几下。14放入高压锅蒸格，上汽压八分钟。15锅中油热放入
2024-06-16 16:44:45
1排骨放入清水中浸泡一小时去除血水。2放入蒜末、盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、2克食用小苏打，姜片、葱段。3抓匀腌制半小时。4一勺红薯淀粉、一勺面粉、一勺土豆淀粉慢慢加水调成酸奶状。5放入一小勺食用油。6搅拌至油和面糊充份融合。7捡岀姜片和葱段，倒入调好的糊拌匀。8油温五成热放入排骨中小火炸六分钟。9捞
2024-06-16 16:45:20
1食材:黄骨鱼、红薯粉条用温水泡软。2黄骨鱼两面拍上淀粉。3锅中油热放入黄骨鱼。4煎至两面金黄。5放入姜片和生抽。6加入适量的水。7放入一勺黄豆酱。8放入粉条和盐炖十分钟。9炖至汤汁浓稠即可。10成品图。
2024-06-16 16:45:37
1食材:鸡蛋液、香菜软段。2锅中油热倒入鸡蛋液炒散。3放入一勺蒜蓉辣椒酱。4翻炒均匀。5放入香菜段。6放入生抽。7翻炒均匀即可。8成品图。
2024-06-16 16:45:50
1食材:卤牛肉切片、黄瓜拍碎切小块。2放入蒜末。3放入盐和白糖。4放入生抽和香醋。5放入辣椒油。6放入香菜。7拌匀即可。8成品图。
2024-06-16 16:46:12
1食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。2锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。3碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。4淋上热油。5放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。6淋在金针菇鸡蛋上。7拌匀即可。8成品图。
2024-06-16 16:46:15
1食材:蒜苔切粒，腊肠煮熟切片，小米椒，蒜末。2锅中油热放入蒜苔、小米椒、蒜末翻炒。3蒜苔炒至八成熟放入腊肠翻炒几下。4放入生抽，翻炒均匀即可。5成品图。
2024-06-16 16:49:40
1食材:韭菜洗净切碎，猪肉馅。2肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油。3搅拌均匀。4放入韭菜拌匀。5放入两勺食用油拌匀6面粉温水揉成面团后醒半小时，分成小剂子。7擀成皮。8放入韭菜肉馅。9包成包子。10撒上干面粉慢慢擀成薄饼。11电饼铛中刷油，放入薄饼。12煎至两面金黄即可。13成品图。
2024-06-16 16:49:40
1食材:鸡蛋液、波纹面、番茄。2锅中水开放入波纹面煮三分钟。3捞岀过凉水，倒掉水。4锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀。5放入少许油，放入番茄炒岀沙。6放入波纹面。7翻炒均匀。8放入生抽。9放入鸡蛋。10放入盐和葱花翻炒均匀即可。11成品图。
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