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surt1981
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surt1981的菜谱

共161个菜谱
  • 平菇炒肉

    2021-11-22 03:39:12

    1平菇洗净后撕成小条。2油热后加葱姜,炒出香味加猪肉,待肉变色加入蘑菇。3翻炒大约五分钟,加入生抽,继续翻炒,出锅前放适量的盐,等蘑菇炒熟即可出锅。

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  • 海参虾仁粥

    2022-12-06 18:46:09

    1大米淘洗干净放入锅里煮粥。2虾去头去皮挑出虾线,用料酒和盐腌一会。3海参洗净。4切片备用。5玉米粒洗净备用。6大米熬粘稠。7加入玉米粒。8再加入虾仁。9虾稍微变红加入海参片。10再加入姜丝煮一到两分钟。11加葱花。12再加去香芹碎,出锅前加椒盐,白胡椒,盐,香油,煮一分钟即可。13完成,可以开吃了

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  • 炒凉面

    2021-11-22 03:39:59

    1把葱切成葱花。2火腿切小块。3香芹切碎。4剩下的面条过水控干水份备用。5油热后先加入鸡蛋,炒熟后加入火腿,葱和香芹。6再加入面条。7放入适量的生抽和盐。8装盘即可。

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  • 娃娃菜粉丝丸子汤

    2021-11-22 03:40:50

    1娃娃菜洗净控干水。2粉丝凉水泡软。3开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。4加入娃娃菜,等菜煮软,加入粉丝。5煮半分钟,加适量盐和香油关火即可。

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  • 老干妈炒鸭血

    2021-11-22 03:40:53

    1鸭血洗净切小块。2尖椒洗净切小块。3切两片姜。4油热后下姜片,老干妈,炒出香味。5加入鸭血,翻炒。加少许水慢慢煮使其入味。6快出锅的时候加入尖椒块,适量的盐。7炒匀出锅。

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  • 娃娃菜花蛤汤

    2021-11-22 03:40:54

    1花蛤放香油,盐泡一上午让其吐沙,然后冲洗几遍。2水开后放入花蛤。3花蛤开壳后立马取出,这样一是比较嫩,二是更好的可以去除花蛤中的沙子。4取出花蛤肉,备用。5娃娃菜洗净控干水。6煮花蛤的水撇去浮沫,过滤一下,烧开后加入火腿条和姜片。7再加入娃娃菜,煮软。8放入花蛤肉,煮一两分钟,加适量的盐即可。9充

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  • 炒疙瘩

    2023-01-06 18:16:41

    从小在山东长大,没嫁到北京之前根本就不知道还有这种吃的东西,其实就是炒面疙瘩,可以放肉,放虾仁,或者直接吃素炒的,味道还不错,既有主食又有青菜,营养还算全面。

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  • 辣椒炒鸡丁

    2021-11-22 03:47:26

    1鸡腿肉切小块,用料酒和姜片腌制大约一刻钟。2切葱段。3辣椒洗干净掰成小块。4油热后炒香葱花。5加入鸡腿肉翻炒。6鸡肉炒制变色后,等鸡油差不多炒出来了,加老抽,生抽,蚝油,花椒粉,糖,再加上适量的清水。7等鸡肉差不多熟了加入青椒。8最后加入盐,稍微收收汁,装盘即可。

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  • 馄饨皮香蕉小饼

    2022-12-02 14:33:47

    1市场上买的馄饨皮。2香蕉切片。3把切好的香蕉片放在馄饨皮中间,然后再把馄饨皮折过来,用叉子压边。4平底锅放少许油,把香蕉小饼放入锅里,煎制两面金黄。5火候有点大,不过味道很不错。

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  • 小葱拌虾米皮

    2023-02-26 14:08:25

    1取适量的小葱切葱花。2取适量的虾皮。3将切好的小葱放入虾皮中。4加适量的香油和香醋,因为虾皮本身就咸,所以不用加盐。5拌匀即可。

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