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诗韵墨香
诗韵墨香
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诗韵墨香的菜谱

共1368个菜谱
  • 时蔬炒饭

    2024-04-04 04:41:37

    懒人的快速早餐,剩米饭搭配时蔬炒饭,味道好极了。

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  • 锅包肉

    2024-01-07 11:03:09

    1成品图。2里脊肉切片,不薄不厚刚刚好。3肉放入清水浸泡半小时,泡出血水,洗干净。4肉攥出多余水分,加入适量料酒,盐,腌制入味去腥。5适量土豆淀粉,加入适量清水,用手抓均。6加入适量油,继续用手抓均,肉表面挂一层糊即可。7五成油温下入肉炸制,炸制定好型,在去晃动肉片。8炸制熟了,捞出控油。9二次复炸

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  • 地三鲜

    2024-05-31 21:30:43

    1成品图。2茄子洗干净,去皮,切小块。3加入少许淀粉,茄子表面都裹上淀粉。4土豆一个去皮,切小块。5用清水洗出土豆淀粉,控干水分备用。6尖椒一个洗干净,切小块。7锅里适量油,中火炸制土豆。8炸熟捞出控油。9茄子大火炸制。10炸熟捞出控油备用。11尖椒过油30秒,捞出。12调料汁,适量蒜末,生抽,一勺

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  • 萝卜猪肉馅水饺

    2021-11-23 08:58:20

    立冬吃饺子,立冬补冬,养生不宜吃辛冷的东西。萝卜猪肉馅水饺,味道鲜美可口,易吸收,营养又美味。

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  • 酸汤水饺

    2024-05-29 11:35:28

    1成品图。2水饺适量包好。3容器中加入适量盐,蒜末,葱花,香菜。4加入适量酱油,鸡精,香油,油泼辣子。5饺子煮熟捞出,放入调好料汁碗中。6加入适量饺子汤,即可食用。

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  • 西红柿鸡蛋炒面

    2022-08-08 19:07:39

    1成品图。2挂面适量。3水开下入挂面。4挂面煮熟,捞出过冷水,控干水分备用。5西红柿两个洗干净。6西红柿切小块。7鸡蛋3个打散。8锅里适量油热透,鸡蛋用筷子滑小块,煎熟。9放入西红柿翻炒出水分。10加入适量盐,十三香,葱花。11 放入面条,加入适量酱油,蚝油,炒好。12加入适量香菜,鸡精调味,出锅。

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  • 酸辣土豆丝

    2021-11-23 09:00:06

    1成品图。2土豆去皮,切丝。3洗出土豆淀粉。4锅里适量清水,土豆丝冷水下锅,水开焯烫一会,捞出,过凉水,控干水分备用。5干椒切段,青椒切丝。6锅里适量油,放入干椒编炒香。7放入辣椒,葱花姜末,翻炒香。8加入适量十三香,放入土豆丝翻炒,加入适量盐。9炒的差不多放入适量白醋,炒好,鸡精调味,出锅。10成

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  • 五花肉炒白菜

    2021-11-23 09:00:33

    1成品图。2大白菜适量洗干净,切小块。3五花肉适量切薄片。4锅里少许油,五花肉炒微黄,加入葱姜末干椒段扁香。5放入白菜,加入适量十三香,酱油,盐。6炒好,加入鸡精调味,出锅。7成品图。

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  • 五花肉炒黑豆芽

    2021-11-23 09:00:41

    1成品图。2黑豆芽适量洗干净,控干水分备用。3五花肉适量,切薄片。4锅里适量油,肉炒微黄,加入葱姜末爆香。5加入适量十三香,放入黑豆芽,放入适量酱油,盐。6炒好,鸡精调味出锅。

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  • 凉拌藕片

    2021-11-23 10:22:58

    1成品图。2藕去皮,切薄片,过冷水清洗一下。3冷水下锅煮断生,捞出。4过冷水,控干水分备用。5把所有调料加入容器中。6辣椒油适量,拌好即可食用。

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