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凉拌藕片
凉拌藕片
诗韵墨香
收录时间:2021-11-23 10:22:58 热度:4687℃
1张图片
食材明细
主料
藕
适量
辅料
辣椒油
适量
盐
少许
香醋
适量
蒜
适量
香菜
适量
葱油
适量
麻油
适量
味素
适量
糖
少许
蚝油
适量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌藕片的做法步骤
1
成品图。
2
藕去皮,切薄片,过冷水清洗一下。
3
冷水下锅煮断生,捞出。
4
过冷水,控干水分备用。
5
把所有调料加入容器中。
6
辣椒油适量,拌好即可食用。
本次制作《凉拌藕片》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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