2024-01-24 19:16:27
豆腐营养丰富,无论冬夏都是餐桌最常见的食材。家常做法多是炖,汤汤水水缺少滋味。这是我在寺院学的一道菜,多加了点葱蒜,虽是一道素菜,但此做法干香入味,特别下饭。
2021-11-22 10:40:05
1准备食材,将蒜苔洗净切段,熟猪耳切成一厘米宽段,姜切小片。2炒勺放少许油,放入姜块煸香。3放入熟猪耳略炒。4加少许生抽,加少许汤,以免猪耳沾锅。5放入蒜苦,少许鸡粉,炒至蒜苔断生即可。6盛盘。
2021-11-22 10:41:27
1准备食材。2将自玉菇用水冲干净,轻轻挤出水分,斜切成段,黄瓜切片,葱切小段、蒜切片。3锅内放少许肉,将葱蒜片煸炒出香味。4放入白玉菇,加入I勺蚝油,少许盐,约30克汤,颠勺稍炒。5白玉菇熟了,放入瓜片,少许鸡粉,炒至黄瓜颜色翠绿即可。6盛盘,简单清淡。
2021-11-22 10:50:56
茭瓜可以炒食,也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。茭瓜富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素;茭瓜含丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘;茭瓜中蛋白质的含量低,适用于肾病和肝病的患者。