2021-11-22 11:16:26
1买的烤花生。2去外壳去红衣。3稍微捣一下。4另取花生和大蒜。5放食盐和鸡精。6捣成泥。7放陈醋。8放香油。9放苹果醋。10放小许生抽,也可以不放,搅拌均匀。11苦菊洗净。12撕成小段。13切点红椒丝。14切紫甘蓝。15所有食材放一起。16放上花生碎和蒜泥。17拌均匀。18成品
2021-11-22 11:16:27
用酱驴肉的老汤做的,如果没有老汤,调料要用,食盐3克,黄豆酱2汤匙,老抽20克,生抽20克,白糖1汤匙,鸡精2克,葱1棵,姜10克,卤肉料3克。
2021-11-22 11:16:30
1蘑菇洗净撕成条。2韭菜洗净,取茎杆部分。3茎杆切段,放蘑菇里。4略靠近叶子部分单独放。5红椒切丝。6热锅冷油。7油热放食盐。8倒入蘑菇翻炒。9炒至蘑菇变软,放红椒翻炒。10放绿色部分。11翻炒至变色放鸡精。12炒均匀即可。13成品
2021-11-22 11:17:16
1酱棒骨把肉剔下来。2骨头放锅里,加清水,煮20分钟。3洗好的荠菜。4发好的海参。5洗好的鸡蛋。6大骨煮20分钟后,打入鸡蛋。7煮锅烧开水,下面条。8煮开,捞出。9面条放骨汤里,放海参。10放食盐。11放剔骨肉煮开锅。12放鸡精和荠菜,荠菜变色即可。13装盘。14成品。15成品。
2021-11-22 11:17:17
儿子给我做的,手法不熟练,但不算手忙脚乱。以前的儿子,自己连个方便面都不会煮。我问他:你这是去了985大学么?确定不是去的新东方烹饪学校?!
2021-11-22 11:18:01
1取小米。2淘洗干净。3放电压力锅内,加清水。4通电。5选白米粥。6煮好的小米粥。7取一碗备用。8洗好的荠菜。9泡好的海参。10改刀。11热锅冷油。12油热放食盐。13放大葱和海参,翻炒。14放荠菜翻炒。15倒入小米粥搅拌均匀。16放鸡精搅拌均匀即可。17成品。