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不做妖精好多年
不做妖精好多年
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不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱
  • 秋葵炒蛋

    2021-11-22 04:44:41

    1秋葵洗净。2锅烧开水,滴猪油,放秋葵焯水。3秋葵变色过冷水。4秋葵和辣椒都切片。5鸡蛋磕碗里。6打散。7热锅冷油。8油热,晃一下,倒入蛋液。9用筷子划炒成小块。10放辣椒和秋葵。11放食盐。12翻炒均匀入味。13放鸡精,翻炒均匀即可。14成品。

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  • 青椒炒黄金鲍鱼

    2021-11-22 04:45:02

    1黄金鲍鱼化冻。2洗净改刀。3切粗丝。4冷水下锅焯水。5水开即可。6冷水冲去浮末。7青椒洗净。8青椒切丝,本身有厚度,也是粗丝。9姜切丝。10红椒切丝,不吃辣要少放,太辣了。11热锅冷油,放姜丝煸香。12放青椒翻炒。13放食盐翻炒至变色。14放红椒丝。15翻炒均匀。16放鲍鱼和鸡精,翻炒均匀。17装

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  • 肉馒头

    2021-11-22 04:46:19

    1肉切丁。2冷水下锅焯水。3水开锅后,煮1分钟,冷水洗去浮末。4葱姜切末。5葱姜放肉丁里,加食盐,鸡精,花椒面,生抽。6放老抽。7放花生油。8搅拌均匀。9发酵好的面团。10揉出气泡,搓长条。11切成剂子。12擀皮,要有包包子时的两倍后。13腌制好的肉丁。14放肉丁,做馒头。15收口。16做好的肉馒头

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  • 家常炒面

    2021-11-22 04:46:23

    1锅烧开水,下面条。2煮三开,过冷水。3过凉。4烧水煮面的同时,把蔬菜和肉处理好。切的肉丝忘了拍。5锅烧底油,油热放食盐。6放肉丝翻炒。7肉丝炒至断生放辣椒和大头菜。8放生抽翻炒至蔬菜变色。9放香菜和葱。10翻炒均匀。11放煮好的面条和鸡精。12翻炒均匀。13用筷子把面条卷成一团。14装盘,最后把肉

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  • 四红黑米汤

    2021-11-22 04:46:25

    红糖是盛粥的时候才放,不是跟粥一起煮。

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  • 韭苔炒鸡蛋

    2024-02-13 18:05:48

    1洗韭苔。2切去根部,切段。3鸡蛋磕碗里打散。4热锅冷油。5油热倒入蛋液。6鸡蛋炒熟。7炒好的鸡蛋盛出来。8锅里不另外放油,直接倒入韭苔,放食盐翻炒。9翻炒至变色断生。10放鸡精。11到炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。12成品。

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  • 蘑菇肉酱

    2021-11-22 04:48:29

    1平菇洗净。2切碎。3葱白切碎。4大蒜切末。5热锅冷油。6油热下蘑菇煸炒。7蚝油。8放葱蒜末,放蚝油。9放肉糜。10翻炒。11炒至肉糜断生。12黄豆酱和甜面酱和水按照3:1:1的比例调和均匀。13放酱翻炒,直至煸炒出香味,咕嘟咕嘟冒泡。14葱也切碎。15放葱也和鸡精,煸炒均匀即可。16成品。对于爱吃

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  • 红薯大枣粥

    2021-11-22 04:49:06

    1取大米。2淘洗干净,倒锅里。3取大枣。4加清水,倒锅里。5红薯洗净。6去外皮。7切块,放锅里。8加清水。9煮粥开始。10煮好的粥。11成品。

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  • 蘑菇肉酱面

    2021-11-22 04:49:18

    1锅烧水,水冒气泡,下面条。2中火煮三开即可。3过冷水。4面条装盘。5提前洗好的黄瓜。6用擦刀打成丝。7黄瓜丝,放面条上(可以是别的时蔬)。8提前做好的蘑菇肉酱,详细方法看上一篇菜谱。9蘑菇酱放在黄瓜丝上,吃的时候拌匀即可。

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  • 韭苔炒腊肉

    2021-11-22 04:49:19

    1真空包装的腊肉。2冷水下锅,大火烧开。3用刀削去外面部分。4去掉外表看腊肉,冷水下锅,中小火煮30分钟。5煮好的腊肉,冷水冲系,再冷水煮30分钟。6处理好的腊肉,可以冷水再浸泡几小时。7腊肉切片。8洗净切好的韭苔。9热锅冷油。10油热放腊肉煸炒。11炒至肥肉变透明,精肉部分微黄。12放韭苔翻炒。1

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