不做妖精好多年的菜谱

共2847个菜谱

白菜包

2021-11-21 21:58:24

1炒锅烧热水，放适量食盐2下白菜叶焯软，取出来清水冲下3肉糜中放油菜叶和葱姜末，放食盐，豉油，食用油，鸡精搅拌均匀4大米剁细的胡萝卜末5平菇剁成末6放平菇末搅拌均匀7白菜叶子铺在菜板上，放上馅料8第一步折叠9第二部折叠10完全包起来11包好的白菜包摆放在盘子里，放蒸锅，大火烧开，后，蒸20分钟，停火

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三红汤小圆子

2024-04-24 00:57:59

1电压力锅提前煮好的红豆花生汤2用紫薯，红薯，芋头大米糯米粉和木薯粉，分别揉成面团，做成小圆子，两只手操作，无法拍照，嘿嘿3烧开红豆水4放入小圆子5煮到小圆子浮起来，就熟了，放适量红糖，烧开即可6红色的汤汁让小圆子看起来不清爽，但是胜在甜糯吖

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琥珀核桃

2021-11-21 22:00:23

第一次做，出锅后发现做成的拔丝。是不是火候大了？

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烤箱菜谱之蜂蜜烤五花肉

2021-11-21 22:02:44

1五花肉切约2、3毫米厚2烤肉料备好腌制3小时3肉片中放食盐和生抽，烤肉料，拌匀4腌制3小时5平铺在烤盘上，刷上食用油6放入烤箱7选上下管及空气烤8230度9十分钟，开始10时间到，翻面11抹上蜂蜜12还是上下加空气，230度，4分钟13烤好了14端出来15装盘，备点烧烤料，可以蘸着吃，也可以直接吃

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莴笋炒虾

2021-11-21 22:04:06

1莴笋和葱姜红椒改刀2虾，洗净，处理3锅烧热油，下葱姜爆香4然后放入生抽和大虾翻炒（不知为何拍的这一步的照片没有了），虾变色断生放莴笋和食盐，翻炒5莴笋可以生吃的，为了颜色美丽，可以快速翻炒出锅。也可以变时间久一点，炒出来汤汁出锅。出锅前放红椒，炒均匀即可装盘。

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酱炖辫子鱼

2021-11-21 22:05:03

1洗鱼处理鱼的手太脏，没拍照。锅烧热油，油热下葱姜爆香2放鱼，两面煎定型，放花椒和八角3烹入料酒，放适量生抽和食盐，放豆瓣酱4放适量清水，大火炖开，改中火炖的时候可以往鱼上面弄汤汁5汤汁一半的时候改大火6剩下一汤汁只有一半的时候，关火，蒜苗末撒在汤里7鱼装盘，倒上汤汁即可

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培根蔬菜卷

2021-11-21 22:06:56

为了不出来发柴的口感，卷了白菜丝，白菜的汤汁会让整个培根卷细嫩。

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蛋饼拌白菜

2021-11-21 22:09:53

1鸡蛋打散，倒入不粘锅，做成蛋饼2所有蔬菜切细丝3蛋饼切丝4大蒜剁末5所有材料放大碗里，放适量食盐、白糖、蒸鱼豉油、鸡精、香油6搅拌均匀，装盘

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黄米豆腐肉丸

2024-03-20 03:53:34

早饭做这个，糯米前一天晚上睡觉前泡上，要不时间短了，蒸丸子的时候，糯米不容易熟透。

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财源滚滚

2021-11-21 22:11:48

老人都讲究彩头。比如，我老家，过年的时候，如果煮饺子破肚了，不能说破了，要说挣了“挣钱是意思”。有个关于这个的笑话：某家刚新娶了媳妇儿，新媳妇而有点缺心眼。春节婆婆和媳妇在厨房忙活，煮饺子的时候，婆婆让媳妇看着锅。婆婆问“饺子咋样了？”新媳妇儿回答“娘，你放心，有我看着挣不了。”……把婆婆气的咬牙切

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