手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 琥珀核桃
收录时间:2024-05-30 14:19:06      热度:1183℃
琥珀核桃的做法

  1张图片

第一次做,出锅后发现做成的拔丝。
是不是火候大了?

食材明细

主料
  • 核桃仁 适量
辅料

美食特点

琥珀核桃的做法步骤

  • 琥珀核桃的做法步骤:1
    1
    冷油下锅炒核桃仁
  • 琥珀核桃的做法步骤:2
    2
    炒开香味到出来备用
  • 琥珀核桃的做法步骤:3
    3
    锅里倒入冰糖,慢慢搅拌融化呈黄色
  • 琥珀核桃的做法步骤:4
    4
    倒入熟核桃仁,快速翻炒均匀,关火
  • 琥珀核桃的做法步骤:5
    5
    放一边晾凉
  • 琥珀核桃的做法步骤:6
    6
    为了防止粘连,不时把它们分开,这时候发现成拔丝了哎
  • 琥珀核桃的做法步骤:7
    7
    完全凉透
  • 琥珀核桃的做法步骤:8
    8
    装盘。前边都是在厨房昏暗的灯光下拍的,这张是客厅拍的,只要光线好,照片就美美哒。当然,最好的光是阳光啦。
本次制作《琥珀核桃》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   下午茶   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条