不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱

干煸绿甘蓝

2021-11-21 21:32:22

不是大头菜圆白菜我就是，这个是绿甘蓝。模样看起来差不多，口感相差很大。可以区分开的：绿甘蓝，长点不圆，很像鸡蛋那样；甘蓝长得松散，不是大头菜那样紧致；甘蓝是黄中带绿的颜色，大头菜是白中带黄的颜色；甘蓝是清甜味，大头菜是清苦味。所以，如果是甘蓝，就放点荤油爆炒，味道就很鲜美了。

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木瓜炖雪蛤

2024-04-05 22:58:56

木瓜的功效与作用:1.健脾消食可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。2.抗疫杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。3.通乳抗癌木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番

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牛肉烧土豆

2021-11-21 21:34:27

工作日忙的话，中午做饭的时间就30分钟，做肉食的话时间不够用。就提前把牛肉炖好，放冰箱冷藏，要做的时候拿出来。如果可以，把多肉的汤冷冻起来，做菜的时候代替清水，味道更是好。

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腊八蒜

2021-11-21 21:36:13

1打算剥皮洗净晾干水2备用的小罐子，刷洗干净，晾干水3大蒜去两头4装罐5倒入陈醋（我喜欢陈醋，喜欢啥醋换）和点白糖，拧上盖子，放阴凉处6大约3个周的样子，可以开始享用了

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水晶虾饺

2024-05-26 14:15:41

中午时间紧迫，来不及好好醒面，就用木薯粉和面粉两样，大约1：1的比例，开水烫面揉的饺子皮。有水晶感觉，不够透亮，哈哈，劣质水晶。时间紧迫，揉面过程略过，主要是自己揉面自己拍，实在不方便。

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猪肉炒平菇

2021-11-21 21:37:08

1自己种的蒜苗2弄几根洗净切小段3平菇洗净撕成块4猪肉切小厚片5锅里热油6放肉炒熟7放平菇和适量食盐，翻炒8蘑菇炒软，放适量生抽，翻炒，盖盖子煮一会，消耗一下炒蘑菇析出来的水分9水分不多的时候，放鸡精10放蒜苗11翻炒均匀出锅12装盘

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清蒸狮子头

2024-04-29 20:20:38

北方小县城，一年四季都没有卖荸荠的。只能用莲藕替代。所以这个做法不是正宗的，但味道也不错的啦。

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腌蒜茄子

2021-11-21 21:39:12

茄子不好长开瓤的，要小茄子，我们这边叫下梢的茄子。就是深秋，要拔掉茄子植株的时候，还未长成的小茄子。这样的茄子蒸好了能腌制成整个的，长开的茄子容易成泥状。

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麻汁鸡丝

2021-11-21 21:42:07

这一下出了两个菜，榴莲鸡汤和麻汁鸡丝。我喜欢这个鸡汤。

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培根炒甘蓝

2021-11-21 21:42:10

1锅里热油2放培根翻炒3绿甘蓝改刀4培根变色放甘蓝，适量食盐和生抽，大火快速翻炒5甘蓝变色即可出锅装盘

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