2021-11-22 14:58:32
1菜豆洗净,切丁。2取肉糜。3热锅冷油。4油热放菜豆和肉糜翻炒。5翻炒至肉糜断生。6取米芽菜。7放芽菜翻炒。8放食盐翻炒均匀。9放清水,盖锅盖大火煮。10汤汁快收干到鸡精提鲜。11装盘。12成品。
2021-11-22 15:00:40
持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。~~~~红楼梦咏蟹
2021-11-22 15:02:19
1取丝瓜洗净2去皮3切厚片4肉糜5剁细6葱姜切末7肉馅里放葱姜末和食盐8放鸡精9放花生油10放清水11搅拌至上劲12热锅冷油13油热放食盐14放丝瓜炒至丝瓜断生15放清水16挤入肉丸17等待上传盖锅盖,中小火烧开18放入葱叶19搅拌均匀即可20装盘21成品。
2021-11-22 15:03:02
1海螃蟹洗净2放蒸锅3开锅后,蒸20分钟, 蒸好的螃蟹4取2只,斩块5姜切丝,我不喜欢吃姜,放的姜不多,喜欢的,可以多一些6葱切丝7热锅冷油8油热放小许食盐9放入葱姜炒出香味,放螃蟹10翻炒均匀放小许生抽,继续翻炒11翻炒均匀淋小许清水,海锅盖1分钟12打开盖子翻炒均匀即可13装盘14成品
2021-11-22 15:05:54
1新鲜海螺弄出螺肉,冷水下锅煮熟,一般开锅2分钟左右即可2去掉苦胆和肝脏3螺肉切片4姜切丝5姜丝放螺肉上6葱切丝7香菜切段8取一块红椒,吃辣的用红辣椒9辣椒切丝10除了香菜,所有配菜都放螺肉上11锅烧水,水未微开,放挂面12煮将开13捞出过冷水14摆盘15热锅冷油16油热放螺肉上的配菜翻炒17放食盐
2021-11-22 15:08:28
1菜豆洗净切丁2胡萝卜切丁3葱姜切末4取肉糜5热锅冷油,油热放食盐6放蔬菜和肉糜翻炒7翻炒至肉糜断生8放生抽翻炒均匀。可以不放,不放生抽的菜卤颜色美丽,放了生抽味道更好一些9放没过食材的清水10盖锅盖,煮至汤汁还有一半11放鸡精和葱叶,翻炒均匀即可。一定保留汤汁,这样的菜卤浇在面条上才入味。12做菜
2021-11-22 15:08:46
1先煮好粥,打开锅。2熟鸡肉撕成细丝。3鸡丝放入粥锅。4香菜洗净切末。5胡萝卜和丝瓜洗净。6丝瓜切片,胡萝卜打丝。7热锅冷油。8油热放食盐。9放入丝瓜和胡萝卜翻炒。10蔬菜变软,放生抽。11翻炒均匀。12炒好的丝瓜和胡萝卜,倒入粥锅。13搅拌均匀。14选开盖收汁。15快结束时,放入香菜末。16放鸡精
2024-04-08 23:35:33
第一次听说这个菜,是20年前去北京出差的时候。在饭店点餐时看到这个菜名很好奇,到底啥是老虎菜。端上来一看自己笑的不行了,这不就是打小自己家就吃的拌辣椒么。
2024-05-20 03:07:37
人参果其实就是蕨麻根,蕨麻性平味甘,具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效,适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症
2024-05-19 03:48:54
1碱水面2锅烧热水,水开下面3开锅点冷水,如此三次即可4煮好的面5冷水冲洗6洗好的面条捞出7装盘8取麻酱,大蒜,黄瓜和红椒9黄瓜和红椒切丝,大蒜切末10菜丝摆在面条上11蒜末放碗里12取麻酱13取芝麻油14放入芝麻油搅散15放陈醋16放生抽17放食盐和鸡精18搅拌均匀19调好的麻酱放面条上,吃的时候