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“面条”麻酱拌面

不做妖精好多年
收录时间：2024-05-19 03:48:54      热度：9571℃
“面条”麻酱拌面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 小许

美食特点

“面条”麻酱拌面的做法步骤

  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：1
    1
    碱水面
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：2
    2
    锅烧热水，水开下面
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：3
    3
    开锅点冷水，如此三次即可
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：4
    4
    煮好的面
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：5
    5
    冷水冲洗
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：6
    6
    洗好的面条捞出
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：7
    7
    装盘
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：8
    8
    取麻酱，大蒜，黄瓜和红椒
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：9
    9
    黄瓜和红椒切丝，大蒜切末
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：10
    10
    菜丝摆在面条上
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：11
    11
    蒜末放碗里
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：12
    12
    取麻酱
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：13
    13
    取芝麻油
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：14
    14
    放入芝麻油搅散
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：15
    15
    放陈醋
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：16
    16
    放生抽
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：17
    17
    放食盐和鸡精
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：18
    18
    搅拌均匀
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：19
    19
    调好的麻酱放面条上，吃的时候拌匀即可
  • “面条”麻酱拌面的做法步骤：20
    20
    成品
本次制作《“面条”麻酱拌面》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜  

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