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香菇焖鱼皮
香菇焖鱼皮
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 23:21:13 热度:3633℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼皮
300克
香菇
6朵
辅料
姜片
适量
辣椒
适量
盐
适量
葱段
适量
味精
适量
美食特点
鱼香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇焖鱼皮的做法步骤
1
炒锅烧热放入香菇炒香,放入姜片和辣椒圈微炒
2
放入鱼皮,不要翻动,煎一分钟
3
放入一碗水,加入酱油、盐、味精,盖上锅盖焖至汤汁浓稠,中间翻一次
4
最后放入葱段即可
5
成品
本次制作《香菇焖鱼皮》所使用的厨具:焖烧锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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