2023-04-26 07:25:16
1剥好的毛豆洗干净,下入热水中煮熟,放入一点食用油2煮熟后捞起沥干水分3红椒切斜刀4锅内烧热油,将辣椒煸香,下入毛豆5放入盐、味精、生抽、辣椒粉,翻炒后加入适量水,焖煮一两分钟6起锅
2023-04-26 07:28:13
1西红柿切小块2鸡蛋敲入碗内打散3烧热油,鸡蛋倒入快成型时划散4西红柿倒入,翻炒,加入盐、味精、生抽、辣椒粉、白醋、白糖,加入少量水,焖煮片刻5起锅
2021-11-21 16:58:29
1腐竹用剪刀剪,没找到剪刀用手撕的比较丑,用冷水泡发2丝瓜去皮切片,丝瓜买的好像有点老,腐竹沥干水分,姜蒜切沫,红椒切斜刀3烧热油,姜蒜末爆香倒入红椒煸炒,下丝瓜炒出水分4腐竹倒入翻炒,加入盐、味精、辣椒粉、生抽、香油翻炒,加入少量水5起锅
2021-11-21 20:16:05
1韭菜猪肉切沫,因为个人喜欢韭菜,韭菜比例偏多,放入适量的盐,食用油,搅拌均匀2包好,馅放入饺子皮内,用清水沾饺子边缘,折叠,左手食指和大拇指按住中间,右手边捏花一样包,包好的饺子下面建议铺上一点面粉不容易沾住(家里没找到面粉,所以没有铺,还好没有沾着)3饺子下锅,开后加冷水,开三次加三次,穿心4煮
2021-11-21 20:31:32
1姜蒜切片,备好三个八角,干辣椒对半切2鸭子切块洗净,冷水下锅,煮沸去除血沫,捞起沥干水分3鸭子倒入锅内,煸干水分4烧热油,将配料爆香5鸭子下锅,翻炒,加入生抽老抽上色6倒入清水,淹没鸭子的部位7小火焖鸭,焖熟后,放入盐、味精、辣椒粉、耗油,大火收汁8起锅
2021-11-21 21:29:20
1准备食材2大蒜叶切段3烧热油下入大蒜叶煸炒后加入开水,鹅肠面下入,焖2分钟,用筷子把鹅肠面搅动散开后,放入盐、味精、生抽、辣椒粉4面捞起放入碗内,加入香油、辣椒酱搅拌均匀