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花鱼儿
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花鱼儿的菜谱

共9937个菜谱
  • 韭菜花炒鱿鱼

    2022-11-13 23:00:22

    1食材:韭菜花(已清洗切段)、鱿鱼(已洗净)、姜片2将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。3将姜片搁入清水锅中煮开。4随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。5焯一下,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。7接着,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀,即

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  • 酸辣青菜

    2021-11-19 22:07:59

    1食材:青菜、郫县豆瓣酱2将青菜洗净,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入洗净的青菜翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至青菜断生。6然后,加适量的郫县豆瓣酱。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。

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  • 雪菜千张炒鸡蛋

    2021-11-19 22:08:21

    1食材:鸡蛋、千张、雪菜(已清洗)2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3将千张放在案板上切成丝。4放入保鲜盒中,用开水泡一下,待用。5将鸡蛋打入大碗中。6接着,加适量的料酒。7加适量的盐。8调味打成蛋液。9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。10然后,合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒,即成。11出锅

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  • 毛豆炒面筋

    2024-04-14 19:53:51

    1食材:毛豆、面筋2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将面筋撕开放入保鲜盒中,倒入开水泡一下,待用。4烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6煮开,煮至毛豆断生熟软。7然后,合入泡好的面筋翻炒翻炒。8最后,加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12

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  • 鸡蛋炒白菜

    2021-11-19 22:08:34

    1食材:鸡蛋、白菜(已清洗)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜翻炒一下。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜断生。9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后,加适量的郫

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  • 肉皮黑木耳炒扁豆

    2021-11-19 22:10:33

    1食材:扁豆(已清洗)、黑木耳(已泡发)、盐炒肉皮(已泡软)2将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。3撕成小朵,待用。4将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。6接着,合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9最后,加适

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  • 鸡蛋炒手捏菜

    2021-11-19 22:10:50

    1食材:鸡蛋、青菜2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切碎。4放入大盆中5加3小勺盐。6随后,用手捏一捏。7用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。8将腌制好的青菜捏干水分,待用。9将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。10打成蛋液。11烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。12接着,利用炒鸡蛋的油下入腌制好的青菜

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  • 鸡蛋雪菜蒸肉末

    2023-01-06 14:52:57

    1食材:鸡蛋、雪菜(已清洗)、肉末2将已清洗的雪菜放在案板上切碎。3随后,将切好的雪菜合入肉末中,打入鸡蛋。4接着,加适量的料酒。5加适量的清水。6拌匀。7然后,放入蒸锅中。8盖上盖蒸至10分钟,即可。9开盖,取出。小窍门雪菜有咸味,无需加盐。

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  • 空心菜炒年糕

    2021-11-19 22:11:32

    1食材:空心菜、年糕条2将空心菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将年糕条放在案板上切开。5随后,将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的空心菜翻炒翻炒。7接着,合入焯好的年糕条翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。

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  • 皮蛋拌茭白

    2021-11-19 22:11:34

    1食材:茭白、皮蛋2将茭白剥壳清洗一下捞出。3放在案板上切开,待用。4将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。5随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。6晾凉。7接着,合入切好的皮蛋。8然后,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12加适量的辣椒油。13调味拌匀,即成。

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