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红米乐呵
红米乐呵
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红米乐呵的菜谱

共617个菜谱
  • 玉米馒头

    2021-11-22 23:09:49

    1玉米面里倒入开水。2用筷子搅拌至无干粉。3加入白糖。4加入酵母、面粉。5手揉搓成面团。6盖上碗盖,屋温发酵至两倍大。7取出排气。8分坯。9上蒸锅,醒置20分钟,大火,上气后,隔水蒸15分钟即可。10成品。

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  • 香醋腊八蒜面

    2024-03-22 06:41:43

    这是碗大餐后的清肠面,简单、快手,超解油腻。

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  • 黑芝麻南瓜粑粑

    2021-11-22 23:09:51

    1南瓜隔水蒸熟,压成泥。2放入糯米粉。3加入黑芝麻,白糖。4揉搓成面团,醒置20分钟。5用食用油,我喜欢用猪油煎粑粑。6放入南瓜糯米饼。7两面煎黄,糯糯的,香香的很好吃。8成品。

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  • 懒人芒果酥

    2022-11-10 07:24:08

    1提前将挞皮拿出来加温。2芒果打花刀。3取芒果肉放入挞皮里。4将挞皮合拢,放入预热好的烤箱,190度烤10分钟。5取出烤盘,去掉挞皮锡纸。6取鸡蛋黄,打散。7刷蛋黄液。8再放入烤箱中层190度烤上色即可。9成品。

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  • 凉拌土豆片

    2024-02-20 19:39:43

    1土豆去皮。2将土豆切片,蒜瓣、小米椒切末。3煮锅水开后将土豆氽熟。4将蒜瓣末,小米椒末,鱼腥草放入碗里,加入盐,腌20分钟,再加入生抽、香醋,拌匀。5倒在土豆片即可。

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  • 清炒蒲瓜丝

    2021-11-22 23:09:52

    1蒲瓜去皮。2食材改刀。3热锅冷油将蒜末、小米椒炒香。4放入蒲瓜炒软。5放入盐翻炒匀。6用生抽翻炒匀即可。7成品。

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  • 光骨蒲瓜汤

    2021-11-22 23:09:53

    1蒲瓜去皮。2改刀。3起锅放油将蒜末、蒲瓜炒软。4准备一碗事先炖好的光骨汤。5倒入光骨汤。6盖上锅盖,大火煮出香味,用盐、生抽调味即可。7成品。

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  • 糖醋排骨

    2021-11-22 23:09:53

    1排骨氽水。2腌制。3过油炸上色。4倒入白糖、香醋、盐,水调的汁。5再加些白糖。6大火,收汁。7汁不要收的太干,撒上葱花即可。8成品。

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  • 玉米窝窝头

    2022-11-23 22:05:26

    1大碗里放入玉米粉、面粉、酵母、白糖。2加入适量的水,揉成面团,盖上碗盖,醒置30分钟。3成坯,揉搓成窝窝头形状。4放入蒸笼布上。5静置15分钟。6我是用电饭煲隔水蒸的,上气后蒸15分钟即可。7成品。

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  • 砂锅菌菇汤

    2021-11-22 23:10:18

    1将菌菇冲洗净,黑木耳泡发后洗净,控水。2黄鸭叫用盐、醋、面粉搓洗、反复多搓洗、冲洗几次。3将食材改刀。4热锅冷油,下黄鸭叫段,两面煎上色,放入生姜片。5倒入水,大火煮开锅。6将黑木耳、菌菇放入砂锅里。7将煮开的黄鸭叫倒入砂锅里。8盖上砂锅盖,小火煮出香味,大约20分钟左右。9放入蒜叶段、小米椒、盐

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