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柔昊琳琪
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柔昊琳琪的菜谱

共223个菜谱
  • 素炒豆干

    2024-06-06 06:17:42

    本来想用五花肉炒豆干,临时看到同时做的菜里????荤菜和煎鸡蛋,不想吃太肥腻,道道菜都有肉肉肉,所以就决定斋炒,但是一点都不比五花肉炒的差哦,更好吃,灵魂就是豆瓣酱。

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  • 酸梅酱鸭

    2021-11-23 13:00:15

    我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱,我就想呀,烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来,还挺不错的,又简单,儿子吃了一整盘,配了3碗饭,连汁都不放过!????????

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  • 辣子鸡丁

    2024-06-08 14:42:15

    1新鲜鸡腿肉洗干净。2剁成小块。3放点酱油,蚝油,盐,白胡椒粉,砂糖腌制一下。4蒜头,干辣椒,葱花处理好备用。5热锅下油。6下鸡腿炸香。7我下的油比较少,所以可以这样侧着炸。8炸的差不多了,下一点酱油上色。9然后放入蒜头。干辣椒,花椒,葱花爆香即可。这里提示一下,大家可以按照利息口味增添干辣椒和花椒

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  • 百香果柠檬鸡爪

    2024-06-13 01:15:09

    1鸡爪泡水,洗干净捞起来备用。2冷水+料酒+盐+花椒。3冷水入鸡爪,开大火烧开。4十分钟左右,鸡皮破了就差不多了就可以捞起来,洗掉浮末。5把鸡爪放在提前准备好的冰水里泡一个小时,这个时候也可以直接放在冰箱里。6等待鸡爪的时间,我们开始准备。7蒜头和指天椒剁碎,放入泡好的鸡爪里,加入蚝油,盐,糖,甜醋

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  • 椒盐海虾

    2024-06-12 15:08:14

    1红黄辣椒,洋葱,蒜头,香葱,切碎备用。这里忘记拍葱花了。2虾头剪开挤出内脏,开虾背去虾线。3下料酒,胡椒粉,盐,搅拌均匀备用。4炸虾之前,加入淀粉,搅拌一下。不需要太多,一点就可以了。5热油炸锅,炸至金黄。6捞出多余的油,把虾放一边。7倒入准备好的青红辣椒粒,洋葱粒,蒜末,爆香,搅拌均匀。8撒入葱

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  • 虫草花香菇滑鸡

    2024-06-11 12:10:02

    1鸡腿干净砍块。2加入蚝油,酱油,盐,白糖,玉米淀粉,鸡精粉。3抓均匀,备用。我上午腌制,下午蒸的。4香菇泡发后切小块,红枣用剪刀剪小块,不要核虫草花和枸杞分别洗干净备用即可。5要蒸之前再下一点油,蚝油,和玉米淀粉,搅拌均匀,这样鸡肉会更滑嫩哦!6拌好后的样子是这样的。7然后把其他材料也放进去搅拌均

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  • 清蒸仓鱼

    2024-06-06 17:23:01

    1鱼洗干净,划几刀,容易入味,也更容易熟。然后撒一层薄薄的盐。2姜切丝,撒上姜丝。底下也要放哦,这样鱼肉被架空在姜丝上,口感更好。3蒸箱15分钟左右就可以了。拿出来倒掉多余的汤汁。4葱切丝,这个步骤可以蒸鱼的时候准备好哦。5铺在蒸好的鱼上。6烧热油,倒在葱丝上。7淋上蒸鱼豉油就可以了。8肉质鲜甜,而

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  • 香蕉奶酪葱油饼

    2024-06-06 02:17:45

    1现成的葱油饼,稍微解冻,但是不是完全解冻哦,不然撕不出来。2铺上一层香蕉,一层奶酪。3盖上一张葱油饼。4四周掐紧。5平底锅两面煎香即可。这个步骤不需要加油的哈,小火慢煎,煎得焦黄焦黄的,香香脆脆。6切开就可以享用了,快手早餐,是个不错的选择。7香蕉和奶酪,这个搭配还是蛮不错的,大家可以试试哦!

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  • 快手早餐牛肉饼

    2024-06-04 08:43:45

    1新鲜牛肉切片放入搅拌机搅碎,加入洋葱粒,葱花,芝麻油,蚝油,饺子馅调味料,糖,搅拌均匀备用。放入姜末更香,我家孩子不吃,所以没放哈。2葱油饼拿出来切开两半。(不能完全解冻哦,否则不好操作哈)3铺上牛肉馅和奶酪。4分别卷起来成一个三角形,四周掐紧。5不粘锅不用放油,小火慢煎。这个过程比较考验经验,不

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  • 椰奶玉米汁

    2024-05-28 06:41:16

    1玉米切粒。2玉米粒放入破壁机,加入一小把小米。3放入一小把大米。4放入椰浆。5放入冰糖。6最后加入清水。7盖好盖子,按玉米汁功能,就可以坐等玉米汁了。8一股香浓玉米香气,扑鼻而来。9这是刚刚打好的玉米汁,比较浓稠。10根据个人爱好,加入1瓶或者2瓶。11这样就可以喝了哦。12超赞。

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