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清蒸仓鱼

收录时间：2024-06-06 17:23:01 热度：560℃

清蒸仓鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜鱼 1条

辅料

姜适量
葱适量

调料

盐适量
酱油适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸仓鱼的做法步骤

1
鱼洗干净，划几刀，容易入味，也更容易熟。然后撒一层薄薄的盐。
2
姜切丝，撒上姜丝。底下也要放哦，这样鱼肉被架空在姜丝上，口感更好。
3
蒸箱15分钟左右就可以了。拿出来倒掉多余的汤汁。
4
葱切丝，这个步骤可以蒸鱼的时候准备好哦。
5
铺在蒸好的鱼上。
6
烧热油，倒在葱丝上。
7
淋上蒸鱼豉油就可以了。
8
肉质鲜甜，而且骨头少，很适合小孩子吃哦！

本次制作《清蒸仓鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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