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西红柿豆腐
西红柿豆腐
hb俗人
收录时间:2021-11-21 14:28:10 热度:5370℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
水豆腐
400克
油
适量
辅料
葱
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿豆腐的做法步骤
1
豆腐切成小块
2
西红柿切块,葱切碎
3
锅热,放入适量油,油热,下入豆腐块
4
豆腐煎至焦黄,放入一勺生抽,一勺耗油
5
放入葱,西红柿,放入一勺白糖,炒出红汁
6
出锅前滴几滴香油
7
成品
制作小窍门
煎豆腐时一定要保证热锅后放油,油热后下豆腐,这样豆腐就不会粘锅,不会碎
本次制作《西红柿豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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